飲水機的水都是反複燒的嗎?近日網上熱議飲水機裡的水根本燒不開，達不到沸點連麥片都泡不開，就此研究人員做了多次實驗，發現普通飲水機燒的水隻有85℃左右，而水壺燒開的水則高達99℃營養師提醒，水不燒開，細菌多，會對人體産生危害，我來為大家科普一下關于飲水機的水都是反複燒的嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

飲水機的水都是反複燒的嗎

近日網上熱議飲水機裡的水根本燒不開，達不到沸點連麥片都泡不開，就此研究人員做了多次實驗，發現普通飲水機燒的水隻有85℃左右，而水壺燒開的水則高達99℃。營養師提醒，水不燒開，細菌多，會對人體産生危害。

試驗：老式飲水機燒不開水

據相關數據顯示，貴陽市中心海拔高度為1071米(噴水池)，而城區其他地方的海拔基本保持在1100米——1200米之間。由于海拔較高，貴陽市的沸點基本保持在98至99度之間。

昨日上午，記者在電磁爐上燒開了一壺水，當水燒開後記者将事先準備好的一支刻度為0℃―100℃的溫度計伸入水壺中，溫度計上的紅線快速上升。大概15秒後，溫度計紅線已上升到99℃，等待了10秒之後溫度計的溫度再無變化。

記者将電磁爐斷電後再将水壺中的開水倒入茶缸進行測量，20秒後溫度計顯示水溫為96℃。之後，随着水溫的不斷冷卻，溫度計的紅線也在随之下降，水缸中的白汽也逐漸散去。

随後，記者分别對不同品牌和不同使用時長的飲水機進行了多次試驗。從加熱跳到保溫那一刻便接水進行測試，三台飲水機接出的水，水溫分别為82℃、 83℃和85℃。随後，記者将接的第一杯水倒掉後，再接第二杯水進行測試，水溫均下降了2-3℃。期間，水杯中并未冒出白汽。

由此可證，飲水機燒的水确實還真不是開水。然而，記者在這些飲水機上發現，它們基本都标注着加熱溫度在85℃至95℃。

銷售人員：熱膽外置飲水機可達沸點

昨日下午，記者走訪了多家大型家電市場發現，目前老式飲水機所占的市場比例隻有30%左右，價格多在300元到600元之間。而熱膽外置即自帶類似電熱水壺的飲水機是所有商家的主打，也是絕大多數市民的選擇，但其價格在1000到3000元不等，功能齊全的更是高達四五千元。

正在購買新式飲水機的張阿姨告訴記者，她家已經用了10多年老式的飲水機，燒水時都不能燒開。“我兒子偶爾吃個方便面、麥片，感覺都泡不熟，經常還得燒水泡，又慢又麻煩。”于是，這次張阿姨毫不猶豫地選擇了一台2000多元的熱膽外置飲水機。

“老式的飲水機實際上是不可能超過90℃的。”某品牌飲水機的銷售人員告訴記者，老式飲水機是不鏽鋼内膽的，每次大約可以裝1升左右的水，由溫控器控制溫度，基本都是控制在85℃-90℃之間，否則水溫過高産生的水蒸氣，會對飲水機内部元件産生傷害，減短使用壽命。

該銷售人員告訴記者，由于老式的飲水機是循環燒水，接出一杯熱水後内膽就會自動注入冷水，因此隻有從加熱跳到保溫的那一刻水溫最高，之後的就隻能稱之為溫水。她還說，由于内膽到出水口之間是由一根引流管連接的，引流管裡殘留的冷水也會混合在熱水中流出來，水溫就會降低。

随後，記者探訪了多家品牌飲水機均得到了類似的回答。在多名銷售人員的示範下，記者發現熱膽外置的飲水機的确可以達到沸點，與熱水壺的功能基本無異。

營養師：飲用未燒開的水有危害

無論是自來水還是桶裝水都屬于生水，裡面都含有細菌和微生物，自來水裡還有用于消毒的氯，桶裝水也可能存在。因此，在飲水時應該将其燒開至沸騰後再加熱2-3分鐘，否則就不能有效殺滅細菌和微生物，也不能揮發掉其中的部分氯，就會對人體産生危害。

桶裝水最好15天喝完，不要以為過期了燒開了也可以喝，那是很不健康的。新鮮的水氧氣含量更多，過期後食用确實不佳。加之飲水機是一個封閉的空間，如果長期不清洗幹淨也會滋生細菌，也會給身體造成危害。

沸騰的水能更好地溶解某些食物，如麥片、藕粉等等食物裡的營養物質，更容易吸收。因此，建議市民應該長期飲用開水，為身體的健康做保障。

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