導語:什麼樣的女人最美麗呢?當然是面色紅潤,如沐春風的女人啦,所以對于女人來說,日常多補血就很關鍵。小編每次看中醫,中醫都讓多吃點阿膠。
超市買了阿膠糕母親大人說有怪味,于是便學來自己做,全程自己做,沒有那些亂七八糟的添加劑,吃得放心。我是熬的一斤阿膠,如果熬的少注意減少對應的輔料。
“窮人的阿膠”被發現,媽媽1周吃2次,氣血雙補,50歲不顯老。它是什麼呢?它就是自制阿膠,下面跟小編一起來看看具體做法吧。阿膠始于秦漢,至今已有2000多年的曆史了,為傳統的滋補、補血上品,是以驢皮為主要原料,放阿井之水而制成。
By 潇潇雨2636
配料:
東阿阿膠 125克、黃酒 250毫升、冰糖 125克、核桃 125克、紅棗 125克、枸杞 50克、芝麻 80克
步驟1.阿膠加入黃酒泡化
步驟2.隔水開大火熬制,過程大約一個小時,熬制挂旗
步驟3.從大到小依次放入輔料,每放一種攪拌均勻再放另一種,趁熱倒入烤盤中壓實
步驟4.放涼後放入冰箱冷藏24小時,脫模切片
烹饪小貼士:1、 阿膠原産山東省古東阿縣,佳者帶琥珀色,透明,無臭味。亦稱驢皮膠。
2、阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
3、因為東阿阿膠性質比較平和,且藥食兩用,是适合細水長流長期服用的一種滋補品,《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法,因此,隻要服用後沒有明顯不适感受,常年服用阿膠産品是一個很好的養生習慣。
4、女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用,根據變化情況決定是否服用。你學會了嗎?
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