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家常炒土豆丸子教程

美食 更新时间:2024-12-21 22:36:28

家常炒土豆丸子教程?準備材料:土豆3個、火腿适量、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、芝士适量、鹽适量,現在小編就來說說關于家常炒土豆丸子教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常炒土豆丸子教程(家常炒土豆丸子做法教程)1

家常炒土豆丸子教程

準備材料:土豆3個、火腿适量、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、芝士适量、鹽适量。

土豆洗幹淨,切片,準備芝士粒,幹辣椒,洋蔥切粒,火腿切粒。雞蛋兩個打散備用。

土豆上鍋蒸,蒸差不多20分鐘,蒸差不多筷子輕易插進去就可以了。土豆去皮,用勺子把土豆攆成泥備用。

把攪拌好的土豆泥,加少許澱粉捏成土豆丸子。

起鍋燒油,爆香蔥姜,下火腿和洋蔥快速翻炒。加生抽,鹽調味。炒至出香味倒入土豆丸子翻炒均勻即可盛出鍋。

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