紅菜椒怎麼保鮮?新鮮辣椒的保存方法:把辣椒的蒂剪斷,點燃蠟燭,将蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上,等凝固之後,再把辣椒放入保鮮袋,存放在冰箱裡,注意不要碰掉辣椒蒂上面已經凝固的蠟燭,我來為大家講解一下關于紅菜椒怎麼保鮮?跟着小編一起來看一看吧!
新鮮辣椒的保存方法:把辣椒的蒂剪斷,點燃蠟燭,将蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上,等凝固之後,再把辣椒放入保鮮袋,存放在冰箱裡,注意不要碰掉辣椒蒂上面已經凝固的蠟燭。
幹辣椒的保存方法:把幹辣椒裝在一個透氣性良好的容器中,用保鮮膜封口,然後用針紮一些洞,保證透氣性,放在通風處就可以了。
制成辣椒醬:選紅色的辣椒,去蒂洗淨後,将其瀝幹。備上蒜頭、食用鹽等,将蒜頭與辣椒一起剁碎(切記帶上手套,不然做完後手會火辣難受),放入适量的鹽攪拌,裝壇即可。
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