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烤雞腿的做法?烤箱

生活 更新时间:2024-09-16 12:22:15

烤雞腿的做法烤箱?将奧爾良粉,蒜泥,孜然粉,黑胡椒粉,耗油和醬油混合,攪拌均勻,我來為大家科普一下關于烤雞腿的做法烤箱?以下内容希望對你有幫助!

烤雞腿的做法?烤箱(奧爾良烤雞腿的做法)1

烤雞腿的做法烤箱

将奧爾良粉,蒜泥,孜然粉,黑胡椒粉,耗油和醬油混合,攪拌均勻。

雞腿兩面各切幾刀,為了腌制時方便入味。

就混合好的調料均勻的抹到雞腿上,切開的刀縫裡也多弄些。

保鮮膜密封好,冷藏腌制一晚上,急着吃的兩三個小時也行,但腌制時間長些更入味。

腌制好後取出,烤盤鋪上鋁膜紙,把雞腿小頭一側用鋁膜紙包好,不然烤得時候容易糊掉,放入烤盤,雞腿上面再均勻塗點醬料,醬料稍微剩一點。

由于雞腿比較大,為了防止糊掉,可以開150℃火慢烤,設置時間為40分鐘,後面可以在雞腿上再塗一下醬料。

40分鐘後烤完收工,色香味俱全,可以開吃了。

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