新疆椒麻雞的做法?首先将整隻雞涼水下鍋放入大蔥、生姜、花椒、少許鹽,炖煮2小時,現在小編就來說說關于新疆椒麻雞的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将整隻雞涼水下鍋。
放入大蔥、生姜、花椒、少許鹽,炖煮2小時。
然後準備椒麻汁,将适量溫水。
加入椒麻雞料内的油包和醬料包,攪拌均勻。
最後準備皮牙子,青紅椒,拌入手撕好的雞肉。
淋上椒麻汁,加香菜,拌勻即可。
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