淡菜怎麼清洗裡面?可以用剪刀剪去其中的毛,也可以直接抓着淡菜的毛,把淡菜中的毛撕下來就可以了對于淡菜幹中存在的毛,我們可以等到淡菜泡發之後,去掉其中黑色的絮狀物,同樣是去除淡菜中毛的好方法,今天小編就來聊一聊關于淡菜怎麼清洗裡面?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以用剪刀剪去其中的毛,也可以直接抓着淡菜的毛,把淡菜中的毛撕下來就可以了。對于淡菜幹中存在的毛,我們可以等到淡菜泡發之後,去掉其中黑色的絮狀物,同樣是去除淡菜中毛的好方法。
贻貝(學名:Mytilus edulis)亦稱海虹,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸。贻貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。一般殼長6~8厘米,殼長小于殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等,左右對稱,殼面紫黑色,具有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長。
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