當下的愛馬仕，不再隻是名牌皮包的名字，更是成為了一種标準，人們拿它來形容茶葉、首飾、電器等等，愛馬仕已然是高逼格的代名詞。

作為一個标準的吃貨，聽說有一家餐廳，号稱是美食屆的愛馬仕，我這顆好奇的心就靜不下來，就打算前去打探一番。

遊品探店番外篇，走出彌漫着火鍋香氣的山城，遊品來到了北京的一家意式餐廳——BOTTEGA意庫。

走到三裡屯的那裡花園，意式風格建築映入眼簾，走進店裡，吧台酒架超壯觀，架子上羅列了好幾排說不出名字的酒，單看着就很興奮呀。

三裡屯的這家店是由意大利兄弟合開的，每天都有許多人慕名前來打卡，在北京的居住的外國人也會到這裡來吃一些“家鄉菜”。

遊品也跟風一回，看看這“BOTTEGA意庫”都有哪些好吃的？

關于甜品，我最喜歡巧克力的，那幹脆點了一份巧克力熔岩蛋糕（58元）。

從外觀上看，乳白色的冰淇淋雪球搭配可可粉，裝在大紅色的餐盤上，顔色非常跳躍，看着就很有食欲。

巧克力蛋糕表面很脆，稍微有點硬，勉強可以接受，裡面的餡兒是滿滿的巧克力醬，吃起來卻一點也不甜膩，搭配上雪球更好吃。

現在隻要去吃西餐，都會想先點上一份薯條開開胃，這裡的炸薯條是35元一份。

外觀上看起來不太好，可能是大廚手抖了一下，發揮失常，看起來焦焦的，好像炸過頭了。

但是，吃到嘴裡卻是完全不一樣的味道，這個薯條不是用土豆炸的，而是用紅薯炸的。

紅薯條炸得很酥脆，裡面非常軟糯，搭配酸奶醬超級開胃，三兩下我們就把這份薯條吃完了。

我必須對我懷疑過大廚的行為表示歉意，俗話說“人不可貌相”，薯條也一樣，看起來其貌不揚，吃起來卻是真香啊！

遊品很幸運的點到了每天限量10份的意式牛尾面（128元），想要品嘗的話一定要早點來哦，晚了可就沒有口福啦。

炖得超級爛的牛尾與濃郁的番茄醬汁融合在一起，分量夠多，都快完全覆蓋了下面的意大利面。

一入口就被驚豔到了，牛尾的口感比我想象中的好太多了，我們一般都會拿牛尾炖湯喝，沒想到用來做意面也這麼好吃，學到了！

值得注意的是，一般情況他們家的意面都會有點硬，如果你比較喜歡軟一點的意面，一定要提前和服務員溝通。

根據服務員的推薦，這份夏日沙拉（65元）也不容錯過，近日氣溫高升，正适合吃這樣的沙拉。

清清爽爽的口感仿佛趕走了炎熱，帶來了清涼，牛油果的香脆直逼味蕾，搭配沙拉油醋汁，實在太好吃了，推薦！

來到“BOTTEGA意庫”最最最不能錯過的就是披薩了！

遊品根據自己的口味先點了一份火腿披薩盒子（90元），披薩餅看起來很厚實，吃起來卻一點都不硬，還很有嚼勁。

至于口味，鮮嫩的火腿肉已經完全和披薩餅融為一體了，一口咬下去就能嘗到火腿的鮮味，餡料也很豐富，搭配上濃濃的芝士，堪稱一絕。

水牛奶酪披薩（118元），這份披薩造型很不一樣，上面有一大坨水牛奶酪。

在披薩的表層是厚厚的一層番茄水牛芝士，水牛奶酪十分新鮮，和番茄搭配是最合适的了，番茄的鮮美多汁與水牛芝士的清新馥郁完美地交融，迸發出全新的口感。

白白嫩嫩的水牛奶酪十分可愛，味道也是沒得挑剔的，這樣的披薩絕對值得品嘗。

這家店的披薩都别具一格，烤雞土豆披薩（108元）也成功打卡了。

這款披薩保留了炭火的香氣，一端上桌就被它的味道所吸引了，雞肉的分量肉眼可見，吃起來也特别的水嫩。

烤得入味的土豆片完全地淪陷在芝士中，作為一個土豆愛好者，看着就要流口水了 ，更何況是吃到嘴裡呢，這波烤雞和土豆的操作，我必須給滿分。

店名“BOTTEGA意庫”的“BOTTEGA”其實是意大利語工坊的意思，寓意着以匠人精神來制作每一份食物，用心投入，讓食物會說話。

而意庫，顧名思義，就是意大利美食的倉庫，在這裡，擁有許許多多意大利美味，仿佛是一個倉庫。

确實，這裡的每一道菜都能讓我吃出許多心意，都蘊藏着許多故事，隻可惜這次遊品沒能吃個遍，隻好等下次再來了。

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