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100天吃的不重樣糖醋排骨

生活更新时间:2024-11-23 04:41:32

100天吃的不重樣糖醋排骨（回味無窮的有汁有味糖醋排來拯救你的胃）1

小時候最期待的事情莫過于過年了，因為在年夜飯的飯桌上肯定少不了這樣一道菜——糖醋排骨。一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的醬汁裡，放入口中，輕輕咬上一口，又黏又甜的口感恰到好處，美味極了！糖醋排骨不僅美味，而且還有着美好的寓意哦！排骨皆為小節，所以便寓意着新的一年節節高升。在這新年來臨之際，教大家用最簡單的方法做出最地道的美食，廚房小白也能輕松做出好菜！選擇家樂陳皮糖醋醬，酸甜鮮平衡，一包就搞定！新年吃排骨也一定要吃出新意，吃出不一樣的新年味道！快跟着我一起來試試吧！

By 零繪辰

用料

家樂陳皮糖醋醬一包
排骨 400克
料酒一勺
蔥一根
姜 5片
蒜 2瓣
白芝麻适量
清水 500克

做法步驟

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1、排骨冷水下鍋，放入料酒和兩片姜，大火煮開後，撇去浮沫

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2、焯過水的豬排骨洗淨後瀝幹水份裝盤備用。

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3、起鍋倒油，油熱後放入姜片和蒜爆出香味

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4、加入排骨一起煸炒，直至排骨表面微黃

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5、倒入家樂陳皮糖醋醬包翻炒均勻。

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6、再放入料包裡配的陳皮，倒入兩碗清水，（剛沒過排骨即可）蓋上鍋蓋中小火炖40分鐘

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7、大火收汁，讓醬汁包裹在排骨上。

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8、最後撒上白芝麻和蔥花，美味的陳皮糖醋排骨就做好啦！

小貼士

想要調出完美的糖醋汁并不簡單，但有了家樂陳皮糖醋醬，簡直省心又省力！獨特搭配九制陳皮，陣香濃郁，酸甜可口，陳皮香氣流轉于唇齒間，讓你零基礎也能變大廚！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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