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做炸雞腿的方法

生活 更新时间:2024-12-23 23:29:31

做炸雞腿的方法?準備食材:雞腿、食鹽、姜、調和油、生粉、雞蛋、面包糠、面粉,我來為大家科普一下關于做炸雞腿的方法?以下内容希望對你有幫助!

做炸雞腿的方法(炸雞腿的做法)1

做炸雞腿的方法

準備食材:雞腿、食鹽、姜、調和油、生粉、雞蛋、面包糠、面粉。

雞腿用清水浸泡30分鐘後,洗淨并在上面劃一刀,同時雞蛋打成蛋液備用。

切好的雞腿加入鹽和生粉抓勻,再靜置腌2小時以上。

腌制好的雞腿依次放在面粉、雞蛋液和面包糠内裹滿,再盛出雞腿備用。

起鍋燒油,油熱後放入雞腿炸至金黃且浮起來,就可以出鍋裝盤,美味的炸雞腿就做好了。

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