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湖蟹上市時間表

圖文 更新时间:2024-11-26 08:17:34

湖蟹上市時間表(既能解饞又享實惠)1

湖北日報訊(記者胡雯潔、通訊員黃敏、周小平)“家人都喜愛吃螃蟹,想過螃蟹瘾又感覺錢包憋了。”9月20日,市民周先生精挑細選,搭配公蟹母蟹選了3斤螃蟹,最終以80元每斤的價格成交。金秋九月,親友共聚、品酒吃蟹是不少人江城百姓熱衷的享受。農業專家介紹,預計武漢江夏、漢南、東西湖等地大閘蟹等最快月底集中上市。到時,江城市民既能解饞又能享實惠。

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在武漢市漢陽七裡廟生鮮市場水産區,攤販王先生介紹,目前,市面上的螃蟹大部分來自江蘇、浙江、山東及省内洪湖、仙桃、鄂州、鹹甯等地。螃蟹論個賣和公母賣,二兩半的母蟹25元一隻,二兩半的公蟹20元一隻;二兩的母蟹20元一隻,二兩的公蟹15元一隻。按斤算,最高價100元一斤,最便宜的也得75元。

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為何市面上漢産螃蟹蹤迹難尋?武漢現代農業教育中心水産專業專家分析,今年武漢地區春季受極端低溫影響,推遲螃蟹種苗投放,到了七至八月份連續兩個月晝夜高溫炙熱。按螃蟹的生長習性,處于長期高溫環境,螃蟹一般潛入水底或洞穴避暑,不喜好進食,這樣推遲了螃蟹正常生長發育,後期随着天氣逐漸轉涼,螃蟹開始大量進食,預計本地江夏、漢南、東西湖等地大閘蟹等最快月底陸續大量上市。

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武漢市東西湖區柏泉街北湖農特合作社社長張滿榮介紹,合作社螃蟹養殖面積1000多畝,近50家農戶養殖,年收25萬斤左右,品種主要是中華絨螯蟹;目前,合作社加強池塘管理,讓螃蟹長得再壯實一點,蟹黃再飽滿一點,提高螃蟹質量和品質。

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