現成的鹽酥雞怎麼吃?​馬上就是七夕情人節啦寶寶們計劃好怎麼去度過了嘛？反正蘇蘇是和往年一樣略過~每年節日那麼多，我不差這個節，哼，今天小編就來聊一聊關于現成的鹽酥雞怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

現成的鹽酥雞怎麼吃

​馬上就是七夕情人節啦！寶寶們計劃好怎麼去度過了嘛？反正蘇蘇是和往年一樣略過~每年節日那麼多，我不差這個節，哼！

我已經決定好了，在大把狗糧來臨前，先給自己加個雞腿，做個家常版鹽酥雞！自己先吃飽了，就不在乎什麼狗糧不狗糧的了......

鹽酥雞源于台灣，是一款以雞肉為主，腌制後油炸而成的街頭美食~

正宗的台式鹽酥雞，會和九層塔一起爆香，蘇蘇做的是家常版，沒有放九層塔，因為它實在不好買！

一般這種油炸食物，我都會選擇用空氣炸鍋，原因就不再重述了，大家懂就好，嘿嘿！

吃雞步驟拆分起來就四步：去骨切塊，腌制上粉，初炸定型，刷油複炸。都是些沒有難度的操作，除了雞腿剔骨的時候要注意，千萬千萬别傷到手（嚴肅臉）！

對啦，建議大家腌制的時候，按照自己的喜好來，不是非得按照蘇蘇方子裡的量，每個人口味不同，隻有自己喜歡才是最好的呀~

家常版鹽酥雞

>>>制 作 時 間<<<

25分鐘

>>>烹 饪 器 材<<<

空氣炸鍋

>>>烹 饪 食 材<<<

雞腿 500g

白胡椒粉 半小勺 / 五香粉 半小勺

椒鹽 适量 / 雞蛋 1個

紅薯澱粉 80g / 老抽 1大勺

面粉 80g / 食用油 2勺

>>>制 作 過 程<<<

1、将500g雞腿去骨後切成小塊

2、盛入碗中，加入适量椒鹽、半小勺五香粉、半小勺白胡椒粉、1大勺老抽，攪拌均勻

3、在碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻

4、80g面粉和80g紅薯澱粉混合均勻，将腌好的雞肉均勻裹上粉

5、再放入墊了錫紙的空氣炸鍋中

6、調至200度，炸10分鐘

7、炸至雞肉塊定型，在上面刷上一層食用油

8、再放回烤箱中，200度炸10分鐘

家常版鹽酥雞就做好啦！

被炸得金黃的鹽酥雞，剛出爐還冒着熱氣，香味随着熱氣撲面而來，讓人忍不住食指大動！

夾起一塊送進嘴裡，嚼起來“咔嚓咔嚓”地，酥脆的表皮裹着細嫩多汁的雞肉，多重味道在嘴裡爆開，讓人滿足地想在空中劈個叉~

吃完一份鹽酥雞，我正準備葛優癱思考人生呢，就刷到了有人提前收到情人節禮物的朋友圈......

嗝~一定是蘇蘇不該吃獨食，不然怎麼會被秀恩愛呢？

記得之前還有寶寶在留言區炫對象，七夕馬上來了，請你們對蘇蘇好點（超兇）！

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