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燒雞公在家怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-02-07 08:02:39

燒雞公在家怎麼做好吃?,今天小編就來聊一聊關于燒雞公在家怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

燒雞公在家怎麼做好吃(燒雞公家常版)1

燒雞公在家怎麼做好吃

起鍋燒油,蔥,姜,蒜,香葉,八角,幹辣椒爆香 加入成品的燒雞公醬料炒香 倒入雞塊,炒至雞肉變色,加入适量料酒,鹽,胡椒粉,白糖提味,大火翻炒 加水,沒過雞肉,大火燒開,轉小火慢炖20分鐘(因為我選的是兩年的公雞,炖的時間要長一點) 加入事先切好的土豆和胡蘿蔔,再炖5分鐘 加入青椒,蒜苗,雞精,香油适量 出鍋裝盤,撒上熟芝麻,如果有香菜,撒上就很完美了,

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