對牛奶過敏的寶寶，普通奶粉中的牛奶蛋白就成了緻敏源，此時媽媽們就會給寶寶選擇水解奶粉。什麼是水解奶粉？水解奶粉适用于哪些症狀？水解奶粉真的能治療寶寶牛奶過敏嗎？如何選擇水解奶粉？為了應對寶寶牛奶過敏，媽媽們要認真學習水解奶粉的相關知識～
什麼是水解奶粉？
水解蛋白配方奶粉也稱為‘低敏奶粉’，是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質降解處理後成為肽鍊，以降低蛋白的過敏原性。緻敏程度的高低取決于肽鍊的長短。降解程度越深，緻敏性就越低。
水解奶粉的分類
根據工藝的複雜程度和肽鍊的長短，市場上的水解奶粉又可分為部分水解奶粉和深度水解奶粉。部分水解奶粉，隻能用于食物過敏的飲食預防；而深度水解奶粉可用于部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療，比如紐太特。水解奶粉仍有一定的緻敏可能性。
水解奶粉适用症
水解奶粉适用于對牛奶過敏的寶寶。對牛奶過敏的寶寶要嚴格回避牛奶及其奶制品。其次，應選擇一個可替代牛奶配方的奶粉來滿足其生長發育的營養需求。如果您的寶寶出現以下症狀要懷疑牛奶蛋白過敏：1持續腹瀉、嘔吐、無故拒奶。2皮膚出現紅疹，伴瘙癢。3氣喘、煩躁不安、頻繁哭鬧。4體重增長不理想。2%~7.5%的嬰兒會發生牛奶過敏（CMA)，92%牛奶過敏（CMA）嬰兒有兩種或兩種以上的症狀。
水解奶粉能治療寶寶牛奶過敏嗎？
食物過敏的治療就是回避過敏的食物，部分水解奶粉隻能用于牛奶過敏的飲食預防；而深度水解奶粉可用于部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。由于水解奶粉是低敏奶粉，仍有過敏原性，因此不一定能夠治療所有牛奶過敏的寶寶。對于中度或重度牛奶過敏的寶寶，最适合的奶粉是氨基酸奶粉，氨基酸奶粉不含任何過敏物質，比如紐康特，是最安全療效最好的牛奶過敏患兒的飲食替代品。
如何選擇水解奶粉呢？
如果你仍在母乳喂養：由于母乳喂養能保護孩子抵抗某些疾病，母乳是嬰兒最好的營養品。嬰兒因媽媽的飲食（包括奶制品）而對母乳中的膳食蛋白起反應的情況比較少見。寶寶被診斷為牛奶蛋白過敏後，你必須從你的飲食中排除牛奶、奶制品和一切包含牛奶蛋白的制品。
如果你的寶寶是人工喂養：回避牛奶及其奶制品後，根據過敏反應的程度不同，你可以選擇深度水解奶粉或者氨基酸配方奶粉。對于中度或重度過敏的寶寶，選用氨基酸配方奶粉更為安全。寶寶食用氨基酸奶粉症狀消失一段時間後，可漸漸過渡到水解奶粉，最後轉為普通奶粉。具體使用哪種奶粉，請咨詢醫生，遵醫囑。
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