新鮮鴨血怎樣做成塊狀?新鮮鴨血可以放進盛器中,在鴨血中放入适量食鹽攪拌均勻,之後靜置半小時,将盛器放入75度左右的熱水盆裡,等待鴨血自然成塊就可以了,接下來我們就來聊聊關于新鮮鴨血怎樣做成塊狀?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
新鮮鴨血可以放進盛器中,在鴨血中放入适量食鹽攪拌均勻,之後靜置半小時,将盛器放入75度左右的熱水盆裡,等待鴨血自然成塊就可以了。
需要注意的是,食鹽不要放太多了,用量是鴨血的百分之八就行。鴨血這種食物在生活中較為常見,有着滑嫩的口感,食用時有着清香的味道,烹饪方式更是多樣。
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