夏日驕陽似火，是不是特想喝一杯冰飲？最近很多姐妹都喜歡上了Coco店裡的一款飲品-百香果雙響炮，但是每次去店裡買一份就需要排半天的隊，好火爆。每次是不是都望隊怯步呀？

今天紫玉拿出自己開店的配方教大家自己動手做這款網紅飲品，讓你不出門就可以享受到這款可口的冰飲，來，動手做起來。

————百香果雙響炮————

【準備材料：白砂糖、珍珠、椰果、茶包，百香果原汁、冰塊、純淨水】

【準備工具：雪平鍋、杯子、勺子】

————開始制作————

1、百香果雙響炮所需要的材料:果糖、椰果、珍珠、百香果原汁、綠茶湯、飲品杯子。

雖然說現在很多品牌都賣果糖，而且口感也不錯，但是作為家庭版來說買果糖還是有點擔心香精或者份量太多的問題，所以咱們今天自己來制作果糖。

（1.）我今天做了一大份的果糖，做好後的果糖可以放冰箱裡冷藏一周，所以一次索性多做一點，這樣最近一周想做什麼飲品用起來就很方便了。

果糖所需材料：白砂糖和純淨水，對的，純淨水，做飲品的話用純淨水要比直接水管裡的水口感好很多，或者自己過濾的水也是可以的。

準備220克的白砂糖，140克的開水，放在雪平鍋裡，配比要準确哦，這樣口感才會比較好一點，之所以用開水就是防止涼水在燒開的過程中減少，這配比就會不準确了嘛。

兩種材料放在雪平鍋裡後開小火加熱不停攪拌至糖融化即可。

（2.）茶湯：綠茶我用的是現成的茶包，1個茶包用85度的水200克泡4分鐘撈出茶包即可。水溫如果過高出來的茶湯會比較澀，如果喜歡濃一點的茶湯可以再加時一分鐘。（這裡的水依然是純淨水）

(3.)煮珍珠。珍珠煮飄起來還不熟，要焖幾分鐘，如果是買的成品快煮款的，可以煮三分鐘再焖三分鐘即可。煮好之後過涼水撈出，加點果糖放碗裡防粘。

2.所有的材料準備好了，做就很簡單了，幾步搞定。

3.自己喝就直接用自己準備裝飲品的杯子好了，我這杯子大概有500毫升，放入2勺椰果、2勺珍珠、200克的茶水、60克的百香果原汁、50克的果糖、補純淨水滿杯後勺子攪拌均勻冷藏即可。（如果有冰塊可以直接加入100克的冰塊，剩下再用純淨水補滿杯就不用冷藏了）。

哈哈這款網紅飲品自己做起來是不是特别簡單呢？嘿嘿算一下成本是不是三塊錢就差不多了？而在店裡是16塊錢一杯哦。喜歡的朋友動手做起來吧，省錢省力大計開始實施。

我是紫玉，一個熱愛美食的癡情吃貨，愛美食的人愛生活也愛分享，家常菜、面點、蛋糕、面包、零食教程更新中。歡迎繼續關注，謝謝您的評論、點贊、分享。感謝緣分，感謝遇見，下篇文章見。

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