不用發酵的手撕面包怎麼做?準備好面粉300克、雞蛋4個、白砂糖70克和玉米油30克,倒在一起用筷子攪成面絮,接下來我們就來聊聊關于不用發酵的手撕面包怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好面粉300克、雞蛋4個、白砂糖70克和玉米油30克,倒在一起用筷子攪成面絮。
攪拌至無幹粉就行,然後用手揉成團,蓋上保鮮膜醒發到面蓬松,裡面都是一個一個的小洞就可以了。
拿出來揉面,排氣;分成小面劑擺在模具裡,表現刷一層蛋黃液。
烤箱提前預熱,刷好蛋黃液的面包放進烤箱,上下溫度170,烤15分鐘。
烤好拿出來刷蜂蜜蜂蜜10克,撒上芝麻2克和杏仁片10克,再次放入烤箱,再烤8分鐘就可以了。
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