tft每日頭條

 > 圖文

 > 菜市場能買到活珠子嗎

菜市場能買到活珠子嗎

圖文 更新时间:2024-07-27 05:15:58

菜市場能買到活珠子嗎?在農村集市上,忽然聞到一陣香味兒,一家小吃的攤位上,油鍋上掙嗞嗞啦啦地煎着什麼東西,賣小吃的大娘熱情地招呼道:“活珠子,又香又有營養的活珠子吃不吃,五塊錢一串,保證吃了還想吃”,我來為大家科普一下關于菜市場能買到活珠子嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

菜市場能買到活珠子嗎(農村大娘集市上賣活珠子)1

菜市場能買到活珠子嗎

在農村集市上,忽然聞到一陣香味兒,一家小吃的攤位上,油鍋上掙嗞嗞啦啦地煎着什麼東西,賣小吃的大娘熱情地招呼道:“活珠子,又香又有營養的活珠子吃不吃,五塊錢一串,保證吃了還想吃。”

活珠子?倒是第一次聽說,湊上去一看,哎呀媽呀,心裡忽的一哆嗦,這是什麼活珠子呀,這毛茸茸的東西分明就是尚未完全孵化的小雞呀。

在我們當地農村,稱之為毛蛋,聽說吃這東西還治頭暈的毛病呢,小時候,農村養殖場比較少,村裡的老人都是求下鄉收雞蛋專門孵化小雞的小販求毛蛋吃,那時候也不要錢,他們将這種未孵化成功的雞蛋稱之為旺蛋,還說越是帶毛的越有營養。

可能那時候農村物質比較匮乏的原因吧,孵化小雞的小販很受歡迎,每到孵化小雞的季節,那些旺蛋便早早地就被“搶”光了。

不知從什麼時候起,當地農村飯店裡悄然興起了一盤菜,那就是鋼化蛋(這東西咋那麼多名稱呀,單單我們當地這就出現了四種名字,其實就是一回事吧?)。

而這種串起來在平底鍋裡用油煎的還真是第一次見,圍觀的人忍不住說:”啥活珠子?你看你取的名字多好聽,這分明就是毛蛋嘛!“

大娘呵呵笑道:”年輕人,這你就不懂了吧,活珠子和毛蛋是有本質區别的,雖然都是從雞蛋中演變而來的,但活珠子是未成形的小雞,在即将破殼時就拿出來賣了,而毛蛋是差不多形成小雞了,但由于各種原因,死掉了,自然就孵化不出來了,這你就明白了吧,這能一樣嗎?

所以,這兩種無論是從口味上還是從價格上,都是不一樣的。“

俗話說讀萬卷書不如行萬裡路,這世間處處皆學問啊,無意中經學到了不少知識,可看到眼前的”美味“,我可是打内心裡是拒絕的,這毛茸茸的雞娃子,别說吃了,看了就覺得惡心。

據大娘介紹,喜歡吃的人,每次都是買好多串,恨不能當飯吃,特别是一些年輕人,很是熱衷吃這玩意兒。

不過,在這裡圍觀了好大一陣子,也沒見有顧客過來購買,更沒能親眼看看别人吃這東西的模樣,好吧,面對這種美食,我算是投降了。

來自農村的大娘,歲數也不小了,大冷的天氣,在這裡守攤也不容易,希望她的生意越來越好吧。

你見過這種東西沒有,在你們那裡又叫什麼名字呢?

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved