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好吃又好做的山楂片

圖文更新时间:2024-12-27 21:09:55

好吃又好做的山楂片?山楂我是再熟悉不過的了，小時候家裡有棵大的山楂樹，年年結不少，根本就吃不了，後來爺爺就把這棵山楂樹的幾根粗枝子給嫁接成蘋果樹了，就這樣這棵樹形成了一個很奇特的景觀，一邊樹上挂着山楂，一邊結着蘋果等蘋果熟透了摘下來了以後，這山楂它仍然在這樹上飄着，下面我們就來說一說關于好吃又好做的山楂片?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

好吃又好做的山楂片

山楂我是再熟悉不過的了，小時候家裡有棵大的山楂樹，年年結不少，根本就吃不了，後來爺爺就把這棵山楂樹的幾根粗枝子給嫁接成蘋果樹了，就這樣這棵樹形成了一個很奇特的景觀，一邊樹上挂着山楂，一邊結着蘋果。等蘋果熟透了摘下來了以後，這山楂它仍然在這樹上飄着。

話說山楂剛摘下來的時候，它并不是很好吃，你得讓它沉睡一段時間以後才能吃着上口。爺爺在山楂樹的附近挖上一個大深坑，把這剛采摘下來的山楂一股腦兒都埋到這深坑裡去了。

等到快要過春節了，爺爺再從這地下把它們挖出來，你看看一個個水靈靈的可喜人了，咬一口酸掉牙。可我們這些孩子們卻都願意吃，要是家長們洗吧洗吧用樹枝子給穿成串，再在鐵鍋裡熬上點糖水，讓這些山楂串在裡邊蘸蘸，那個好吃法就别提了。

鬥轉星移，現在老家的山楂樹早就沒有了，也确實感到了有點遺憾。前幾年跟着戶外驢友們出去爬山，在山裡又見到山楂樹了，老百姓一邊在園子裡摘，一邊在路邊賣，我也買回來了一些。這不拿回家來，洗幹淨了，妻子把它切成片，曬出來了不少，我們就這麼着裝在盒子裡慢慢地泡水喝呢。

據說它有幫助消化等好多作用呢，反正是對人的身體有好多好處。别的不說，有時你這食欲不振的時候，多喝上幾杯用山楂片泡的水，它立馬就管用。還有小時候在農村經常見懷孕的女人她都願意吃山楂。現在想想還不是因為她懷孕了，經常嘔吐，食欲不振，吃上點山楂開開胃呢。

當然了任何東西它都不能多用，山楂片泡水也是如此，你喝多了它也會胃酸的，對不對？

（作者：山東淄博張玉國）

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