過年做的家常菜簡單又好吃-tft每日頭條

過年做的家常菜簡單又好吃

生活更新时间:2024-07-20 17:15:29

過年做的家常菜簡單又好吃（這菜會讓你挺有面子）1

快過年了，平時舍不得經常吃的食物，允許自己放肆一回。買了些北極貝，這東西不僅好處理，可以快速上桌，擺到餐桌上又好看，還顯得菜肴身價高，實在是過年宴客，年菜中讓人有面子的首選！做刺身是品嘗它原始味道最好的方法，而且也是簡單到無難度，新手也可以完美做好。

北極貝的脂肪含量非常低，同時還有大量的鐵元素存在，所以吃北極貝可以很好的補血益氣，同時在北極貝中有一種抑制膽固醇的物質存在，對三高人群來說北極貝是很适合吃的。

北極貝中有各種人體所需要的營養物質，特别是其中的蛋白質、鈣元素、鐵元素、鋅元素、磷元素都很豐富，而且其中的維生素A、胡蘿蔔素等也很豐富，所以吃北極貝對我們人體來說，可以幫助增強身體免疫力，是預防生病的好選擇。

北極貝吃起來有些鮮甜，口感特别好，吃着很帶勁！

過年做的家常菜簡單又好吃（這菜會讓你挺有面子）2

配料：北極貝200g

輔料：醬油芥末

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1.北極貝室溫自然解凍。

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2.用清水洗淨。

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3.用刀從底部切開，去掉黃色的内膽部分。

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4.用涼開水再次清洗一下後擺盤。

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5.将醬油和芥末混合後即為蘸料。

過年做的家常菜簡單又好吃（這菜會讓你挺有面子）8

注意：

1.因為是直接生吃的食物，最後清洗最好不要用生水。

2.芥末可以少放一些，特别提味，不放味道就一般了。

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