面包面團怎麼做-tft每日頭條

面包面團怎麼做

生活更新时间:2024-10-06 02:22:09

面包面團怎麼做?用料：高筋面粉200g、溫水/牛奶110~120g、細砂糖30~60g、耐高糖酵母（金裝）6~8g、黃油/植物油30~40g、鹽1.2g ，我來為大家科普一下關于面包面團怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

面包面團怎麼做

用料：高筋面粉200g、溫水/牛奶110~120g、細砂糖30~60g、耐高糖酵母（金裝）6~8g、黃油/植物油30~40g、鹽1.2g。

選一隻小碗，将面粉和鹽混合在一起，放置一旁待用。

選另一隻大碗，倒入溫水，将酵母混合到水裡攪拌，靜待30秒，再進行攪拌，直至全部溶解後加入橄榄油攪勻。

在有水的大碗中倒入一半量的面粉，用橡皮刮刀攪拌成為黏面團。将剩餘幹面粉的一半逐漸倒入大碗中，邊倒邊用刮刀将碗底的面團翻上來。倒入剩餘面粉，重複翻疊動作，直到碗的邊緣沒有幹面粉為止。

用幹淨的廚房用紙或者保鮮膜将盛有濕面團的大碗蓋住，讓面團休息10-15分鐘。

用幹淨的橡皮刮刀重複對面團進行剛剛的翻疊動作，之後再蓋住休息10-15分鐘。

選一個能容納兩倍現有面團大小的盆兒，将其四壁抹上橄榄油，放置備用。

準備好案闆，撒上少許幹面粉，把面團放到案闆上。雙手搓上幹粉，把面團拍扁成長方形，提起兩邊分别翻到中間，疊成3層。90度旋轉面餅，讓折痕朝向自己，再次将面餅折3層。把面餅扣進準備好的盆兒裡，蓋上休息15分鐘之後重複折疊動作。

再次把盆兒裡抹上油（如果需要），把面團扣回盆兒裡，面團翻個兒，保證上面的部分有油。蓋好等待發酵45分鐘-1小時，直到面團體積變成兩倍大。

立即使用面團制作硬面包圈、虎皮面包。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活最沒有心眼的三大生肖
人與人之間難能可貴的是理解，畢竟沒有任何一個人能左右别人，彼此之間都是獨立的關系，想要一起做事唯有理解才能讓兩個人的關系越來越近。但是在生活中大家往往會以為一些小事情跟身邊的人鬧矛盾，不僅僅是沒有做到大事化小，小事化了，反倒是讓彼此之間的矛... 2022-11-23
生活超市賣過期方便面怎麼索賠
超市買的方便面，過期了3個月。購買者周先生将超市告上法庭，要求賠償。今日，記者從武漢市青山區人民法院獲悉，經審理，判決超市退還周先生貨款5.9元并支付1000元賠償金。2018年10月4日，周先生在某超市購買了一盒牛肉杯面，該牛肉杯面外包裝... 2022-12-20
生活玉露養殖方法
玉露養殖方法?澆水玉露喜涼爽的半蔭環境，主要生長期在春、秋季節，耐幹旱，不耐寒，忌高溫潮濕和烈日暴曬，怕蔭蔽，也怕土壤積水，今天小編就來聊一聊關于玉露養殖方法?接下來我們就一起去研究一下吧!玉露養殖方法澆水。玉露喜涼爽的半蔭環境，主要生長期... 2022-07-23
生活女孩英文名字起名大全
之前看過這樣一篇文章，兩個小女孩在北京的國貿相遇了，一個女孩問另外一個女孩的英文名字，如果沒有英文名字，她們就不可以做朋友。我們姑且不談論這個事情背後的社會原因，但是确實，現在的社會，真的每個孩子需要一個英文名字。很多家長為給孩子取個英文名... 2022-11-25
生活你見過腦洞最大的無線密碼
你見過腦洞最大的無線密碼?【原标題】2017十大最蠢密碼：“123456”居首“我愛你”入圍，我來為大家講解一下關于你見過腦洞最大的無線密碼?跟着小編一起來看一看吧!你見過腦洞最大的無線密碼【原标題】2017十大最蠢密碼：“123456”居... 2022-11-01
生活大專學曆考公務員可以選哪些崗位
最近這段時間，有不少考生問圖圖：大專生适合考公務員嗎？哪些崗位适合專科生報考等問題。這些問題其實大家完全不用擔心，每年都有不少專科生考上公務員，隻要職位學曆限制在專科及以上即可報名。也有不少符合專科生報考的崗位，有些崗位更是“僅限專科報考”... 2022-11-08
生活風味十足的肉串
風味十足的肉串?，現在小編就來說說關于風味十足的肉串?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!風味十足的肉串肉，要選擇梅花肉，肉質嫩。梅花肉最好選擇帶肉皮的，把肉皮去掉，還有一層肥肉，這樣的烤出來更香。肉切小塊後，放入涼水中，每20分鐘換... 2022-12-10
生活孩子上課走神是什麼原因
大家好！我是浩源媽媽今天孩子們終于都開學了，可是随之而來的問題就是:孩子上課會不會也和在家裡一樣“身在曹營心在漢”呢在家這四五個月的時間，陪孩子寫作業，上網課，我發現一個特别嚴重的問題，孩子注意力太不集中了爺爺也反應，和他上網課的時候，從來... 2022-10-25
生活陽台地磚如何選擇
陽台地磚如何選擇?陽台瓷磚規格選取要适中陽台相比其它室内空間面積要小一些,所以陽台瓷磚最好選擇一些中小型的瓷磚規格,這樣裝修出來的陽台會更加好看,不會有一種狹小的感覺，下面我們就來說一說關于陽台地磚如何選擇?我們一起去了解并探讨一下這個問題... 2022-06-07
生活四川的一山一水指的是什麼
四川的一山一水指的是什麼?四川的一山一水指的是峨眉山，九寨溝，今天小編就來說說關于四川的一山一水指的是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!四川的一山一水指的是什麼四川的一山一水指的是峨眉山，九寨溝。峨眉山，位于北緯30°附近，四川省西南部，... 2022-07-03
生活天秤座女生最喜歡哪個星座的女生
哈喽大家好呀，小編又來給大家更新了，今天小編給大家更新的是什麼星座最喜歡寵着天秤女，最喜歡寵着天秤女的星座男。最愛自由，最美貌的星座非天秤女莫屬了，大家可以觀察下身邊認識的天秤座女生，是不是都非常的漂亮有氣質，那麼今天就跟着小編一起來看一下... 2023-03-12
生活殘損的解釋是什麼
殘損的解釋是什麼?意思是殘害、損害；傷殘缺損殘損，漢語詞語，拼音是cánsǔn，今天小編就來說說關于殘損的解釋是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!殘損的解釋是什麼意思是殘害、損害；傷殘缺損。殘損，漢語詞語，拼音是cánsǔn。出處：（1）... 2022-07-21
生活阿卡紮爾秘境探險
聖潔的青海省果洛州為尋求心靈平靜的人們提供了另一種選擇。這個位于青藏高原腹地、黃河源頭的自治州，山河壯麗，風景優美，同時較為封閉的地理位置形成了單純原始的人文自然環境。看過衆多大山大河之後，藏在深閨的果洛會讓人重溫，遠去的曾經時光的文旅情懷... 2022-12-12
生活撈拌汁的調制
鹹鮮微辣。一個菜可以吃到四種海鮮，并且是将四種海鮮先加工熟再蘸汁食用，更安全衛生主料（8人量）：5頭的活海參4隻，本地小鮑魚8隻，海螺200克，海腸200克。配料：黃瓜片100克，自制撈拌汁110克。自制撈拌汁配比：東古一品鮮50克，味極鮮... 2023-02-17
生活風琴踏闆改裝懸吊踏闆
風琴踏闆改裝懸吊踏闆?口舌之争又來了一個小小的踏闆還要分出三六九等，人性的劣在此刻被放大了許多，此前試駕的很多車型中，其實并沒有過度注意油門踏闆是如何設計的，今天小編就來聊一聊關于風琴踏闆改裝懸吊踏闆?接下來我們就一起去研究一下吧!風琴踏闆... 2022-10-19
生活拍立得照片能保存多久
拍立得照片能保存多久?不要過塑膠,因為過塑膠的同時會産生高溫,拍立得照片最害怕高溫和暴曬,所以平時放相冊就好了,避免高溫和太陽暴曬,可以保存10年以上，我來為大家科普一下關于拍立得照片能保存多久?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!拍立... 2022-07-08
生活咖啡斑胎記能去除嗎
咖啡斑胎記能去除嗎?咖啡斑不是因為喝咖啡較多導緻的疾病，咖啡斑是一種遺傳性的皮膚病，多由先天性疾病引起咖啡斑可以在出生後或嬰兒幼年期出現，但也有一部分咖啡斑的症狀可以發生在青少年身上一般情況下，咖啡斑無自覺的症狀，多為良性大多數生長在面部和... 2022-10-16
生活自制水膜敷完還洗掉嗎
自制水膜敷完還洗掉嗎?水膜可能大家不太熟悉，其實它的功效和面膜差不多，但是水膜是我們自己手動制作的那麼水膜怎麼做，可以天天做嗎？對水膜感興趣的朋友不妨看下這些水膜的正确做法，我來為大家科普一下關于自制水膜敷完還洗掉嗎?下面希望有你要的答案，... 2022-10-18
生活易烊千玺是上的北電還是中戲
曆屆中戲第一，18級易烊千玺，看到19級：坐等你出道!我們都知道現在大部分的演員都是科班出身，關于學表演的學校大多人都會選擇中戲或者是北電還有就是上戲了，所以說很多藝人都能夠遇到自己的校友，這也是為什麼他們的關系能夠處得很好，接下來小編給大... 2022-11-13
生活女神過生日祝福語簡短
女神過生日祝福語簡短?你我相識許久!難忘是你我純潔的愛情!可貴是永遠不變的真情!高興是能認識你!獻上我最愛的紅玫瑰，祝福你的生日!，今天小編就來說說關于女神過生日祝福語簡短?下面更多詳細答案一起來看看吧!女神過生日祝福語簡短你我相識許久!難... 2022-06-27
生活桃花什麼季節開的
桃花什麼季節開的?桃花會在每年春季的3-4月份開放；，現在小編就來說說關于桃花什麼季節開的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!桃花什麼季節開的桃花會在每年春季的3-4月份開放；其單朵花的花期較短，開放約20天左右就會凋謝，且桃花的花... 2022-07-15
生活氣泡水是酸性還是堿性
氣泡水是酸性還是堿性?氣泡水是弱酸性和弱堿性的氣泡水由氣泡水機利用瞬間的強大壓力，将食用級的二氧化碳氣體壓入水中制成二氧化碳溶于水生成碳酸，碳酸作為二元弱酸會分步電離，有微腐蝕性，使得氣泡水呈弱酸性氣泡水由二氧化碳溶于水時形成，在人體裡呈弱... 2022-07-19
生活赫本紀梵希的故事經典語錄
“有一種柏拉圖式的愛情，叫紀梵希與赫本。”紀梵希終身沒有娶赫本為妻，但這并不影響他們兩個人之間的感情。他們之間有比婚姻更長久的愛，紀梵希用一生诠釋了一句話：我愛你，你随意，一生隻做一件事，一生隻愛一個人。别說時間不值得，我愛你，你最值得。有... 2022-11-19
生活戰鼓電影什麼意思
戰鼓電影什麼意思?喜歡梁家輝，是從看黑金那部電影開始的，那時候才知道原來一個黑道大哥可以那麼壞，可以壞的那麼帥，可以那麼感人，還可以那麼性感……，今天小編就來說說關于戰鼓電影什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!戰鼓電影什麼意思喜歡梁家輝... 2022-11-10
生活家鄉紅棗樹文案怎麼寫
紅棗樹是我們家鄉的主要經濟作物。八九十年代，人們靠賣紅棗每年收入幾千元，甚至可入萬元，為家鄉創造了不菲收益。近年來，受秋雨影響，紅棗裂果非常嚴重，棗的質量和産量大幅下滑，人們種植棗樹的積極性大打折扣。另一方面，受新疆棗影響而新疆有得天獨厚的... 2022-11-29
生活無冬鎮物語幽靈魚怎麼釣
無冬鎮物語幽靈魚怎麼釣?無冬鎮物語釣幽靈魚這個任務需要去達拉然城裡面，然後找到瑪西亞，接着對話後，他會希望你去解開幽靈魚的秘密；，下面我們就來說一說關于無冬鎮物語幽靈魚怎麼釣?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!無冬鎮物語幽靈魚怎麼釣無冬鎮... 2022-06-07
生活廣東蘿蔔焖是鴨肉的做法
廣東蘿蔔焖是鴨肉的做法?食材蘿蔔，鴨子，豆腐泡，油，白酒，老抽，鹽，小米辣，生姜，大蒜，八角，蔥，今天小編就來說說關于廣東蘿蔔焖是鴨肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!廣東蘿蔔焖是鴨肉的做法食材蘿蔔，鴨子，豆腐泡，油，白酒，老抽，鹽，小... 2022-06-19
生活最好的聖誕節禮物排行
玩具、書籍、益智訓練課，更多有趣好物就在：狂丸科學市集每年的12月25日，是大家都很熟悉的聖誕節，雖然這原本是一個西方節日，但由于節日時大家會和家人一起團聚、并互道祝福，因此也受到了全世界不同人群的歡迎，特别是節日前一天，24日晚上的平安夜... 2022-11-10
生活鍋底被燒黑了怎麼辦
鍋底被燒黑了怎麼辦?使用家裡常見的調味品，快速清理黑污垢或許很多在廚房待得少的人并不知道我們平常很多的調味品其實有很好的去污效果，我們這次用到的去污調味品就是食鹽和白醋、土豆方法很簡單，按照下面的步驟，可以輕松快速搞定，今天小編就來聊一聊關... 2022-07-15
生活漫威複仇者聯盟全部收集
Nixxes近日發布了《漫威複仇者聯盟》的最新升級檔。根據升級日志顯示，最新升級檔終于啟用了Steam雲存檔功能，玩家可以輕松在多台PC之間同步自己的遊戲存檔了。另外，該補丁解決了本作在使用NVIDIA10系顯卡時造成的驅動不兼容問題，該問... 2022-11-09

tft每日頭條

> 生活

> 面包面團怎麼做

面包面團怎麼做

面包面團怎麼做

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注