不論是孩子還是大人,喜歡吃甜食是人的本能,尤其是現在高壓的生活節奏,不少上班白領都将甜食、奶茶當做解壓的方式,雖然我們知道過吃糖多了會長痘痘、會發胖等等,但吃糖真的是百害而無一利嗎?
為什麼我們愛吃甜?很多時候我們在心情煩躁郁悶的時候,會選擇吃甜食來緩解情緒。那是因為吃糖可以提高我們大腦中多巴胺水平,讓人産生快感。但是研究表明,糖帶來的好處,隻能維持30分鐘,之後便消失殆盡。經常過量吃糖,除了導緻蛀牙和肥胖,還有可能導緻更多的疾病。
吃甜食會導緻哪些危害?
1.容易上瘾
吃甜食和吸煙相似,習慣性吃糖會刺激大腦中産生阿片類物質,一旦停吃,就會煩躁不安。有沒有覺得一天不喝飲料奶茶就渾身難受?你很有可能已經對甜上瘾了。
2.傷牙
甜食吃多了容易長蛀牙,這是小孩子都懂得道理。糖停留在口腔内,在細菌作用下産生酸性物質,從而對牙齒造成傷害。
3.導緻肥胖
因為糖隻提供能量,沒有其他的營養素。如果糖的攝入量超過身體的使用量,就會轉化為脂肪儲存,引起超重或肥胖。天天一杯奶茶雖然緩解了心情的抑郁,但也加重了你的體重。
4.誘發多種慢性病
長期大量食用甜食,會擾亂身體内分泌系統,誘發痛風、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病。
5.加速皮膚老化
最最重要的一點,愛吃糖會顯老、長痘痘,使皮膚變得黯淡。不少女性朋友甚至不惜去購買“抗糖丸”來進行服用,可見糖對皮膚的傷害有多大。
不過,小妙在這裡說一句,“抗糖丸”也并不是真的抗糖,目前任何宣稱可以抗糖化的産品,對于健康年輕人群來說,并無益處。想要拒接糖帶來的傷害,還是要從戒糖開始。
如何科學戒糖?想要成功戒糖有3個最基礎條件,先要做到這3點才行:1.慢慢來,2.吃夠蛋白質和脂肪,3.堅持。如果這三點你可以做到,再開始嘗試戒糖,否則很有可能适得其反,得不償失。
第一步,戒掉甜味飲料
甜味飲料可能是我們日常生活裡糖最大的來源,尤其是在喝甜味飲料的時候,你很有可能都沒有意識自己攝入了多少糖。
第二步,戒掉甜味垃圾食品
如果非常愛吃甜品,可以先從吃低糖的甜品開始,提高對糖的口味上的敏感度,平時很少吃甜食的人對甜味是非常敏感的。
另外不要依靠自己的口味感覺來判斷糖的多少。很多甜品在制作過程中會加一些鹽、茶、水果等等輔助來降低甜味,“你感覺不甜”不等于“放的糖少”。
第三步,少吃精緻碳水化合物
經過高度加工、高度精制的碳水化合物,其纖維質、維生素與礦物質都已在加工過程中被去除,沒有了這些營養元素的作用,這些純粹的澱粉會在體内被分解得非常快,攝入後會導緻血糖迅速地升高。
總之,甜食和糖果雖好,但是多吃無益,還是要注意節制。
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