鲈魚是海魚嗎?鲈魚有淡水鲈魚和海鲈之分,其既是淡水魚種也是海魚,我來為大家科普一下關于鲈魚是海魚嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鲈魚有淡水鲈魚和海鲈之分,其既是淡水魚種也是海魚。
鲈魚,體長側扁,下颌長于上颌,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鳔可制魚肚,常清蒸食用。
鲈魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素,可入藥,是一種極其珍貴的補品。
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