鴿子湯怎樣做最營養最好喝?您有飯前喝湯的習慣嗎？您知道哪幾種人飯前喝湯死翹翹嗎？今天呢，小編就為大家帶來有關健康飲食方面的知識，還有以下幾種鴿子湯的做法哦，感興趣的朋友們趕快一起來吧，現在小編就來說說關于鴿子湯怎樣做最營養最好喝?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鴿子湯怎樣做最營養最好喝

您有飯前喝湯的習慣嗎？您知道哪幾種人飯前喝湯死翹翹嗎？今天呢，小編就為大家帶來有關健康飲食方面的知識，還有以下幾種鴿子湯的做法哦，感興趣的朋友們趕快一起來吧。

哪幾種人飯前喝湯死翹翹

我們在吃飯前提前先喝湯這樣有助于腸道通暢，使身體更加苗條。但這種方法并不适用于所有的人，那些人不适宜在飯前喝湯呢，喝湯養生？

1、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的人

因為相比健康人，他們胃酸分泌較少，如果飯前湯水攝入過多，就會沖淡胃液，進一步影響食物的消化，引起胃部不适，從而加重病情。

2、胃酸分泌多的人

湯（雞湯、濃縮的肉湯）能刺激胃酸分泌更多，易引起燒心、打嗝等不适，因此總是有泛酸等不适的人，也要少喝肉湯。

除了飯前少喝或不喝湯外，飯中間喝很多湯，或者飯後再大量喝湯，對于胃下垂的人也是不适宜的，因為這會讓胃部更為沉重。即使要喝湯，建議吃飯時也要緩慢少量地喝，多吃菜，或者最好在飯後半個小時再喝，以一小碗為宜，大約100~200毫升。

另外對于胃病患者，養胃很重要，通過食療也是最直接最簡單的方法，制藥我們保證飲食規律，不吃辛辣刺激等食物，可以幫助胃部很好的吸收的運轉。還要建議大家不要再飯後立即喝茶，以免引起胃部不适。

鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合适喝的一款湯，而且對于小孩也起了很好的養生作用。

一般鴿子湯都是用炖的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來，一般都是用中藥材來炖鴿子湯。

例如是冬蟲夏草、人參、當歸、丹參、紅棗等等的滋養中藥。

清炖鴿子湯

原料：鴿子、紅棗、蒜苗、姜。

做法：不聽話的鴿子，屁股都被打爛了。脫光光，焯水，洗個料酒澡以後，就下鍋泡泡熱水澡吧。然後就成我美味的湯，喝湯養生。

大棗鴿子湯

食材：鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。

做法：鴿子活殺處理幹淨，切大塊，放入鍋内，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟。加鹽、雞精調味，加蔥段，淋一勺麻油提香。

枸杞鴿子煲靓湯

中草藥配料表：沙參5g，白芷5g，黨參5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，紅棗25g，山藥5g，百合5g，蓮子5g，蔥10g，姜10g，鹽少許。

做法：把各種中草藥洗淨；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗淨。整隻鴿子用冷水煮開，除去血末後備用；将沙鍋裡水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續炖煮1小時。煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。

鴿子湯的營養

鴿子的營養價值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的，這裡的白鳳指得就是鴿子。

鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質，所以古話說“一鴿勝九雞”。

鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顔美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

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