冬瓜燒肉泥做法步驟?原料:肉泥、冬瓜、蒜、油、鹽、料酒、生抽、老抽,今天小編就來聊一聊關于冬瓜燒肉泥做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:肉泥、冬瓜、蒜、油、鹽、料酒、生抽、老抽。
做法步驟:冬瓜去皮去瓤洗淨。冬瓜切麻将塊,蒜拍扁。鍋中放油,下入蒜瓣煸香,放入冬瓜翻炒。烹入料酒、生抽、老抽增香上色。放入适量肉泥一同燒煮至冬瓜熟透入味,酌情加鹽調味。
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