酸菜蠶豆的做法?材料:新鮮蠶豆,酸菜,蒜末,新鮮紅椒,今天小編就來說說關于酸菜蠶豆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:新鮮蠶豆,酸菜,蒜末,新鮮紅椒。
蠶豆剝出豆肉,撒少許鹽腌一下;
坐鍋燒油先下蒜末炝出香味,随後倒入蠶豆大火煸炒,接着下酸菜一起翻炒,噴少許水焖一下;
最後加紅椒翻炒入味,撒雞精拌勻即可。
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