七月，已經進入了熱辣辣的三伏天。夏天減肥是一件說容易又不容易的事情。大家都知道，減肥無非是“管住嘴，邁開腿”，既然炎熱的夏天邁不開腿，那就管住嘴，畢竟夏天适合減肥的食物還是挺多的，而且酷辣辣的季節也會讓你對油膩的食物沒有什麼欲望。今天給大家推薦的這些蔬菜并不是隻能用來減肥，平常吃起來也是非常的美味，但是這種蔬菜怎麼吃都不會胖，反而裡面有一些成分還能夠幫助分解脂肪或者減少脂肪的吸收，那減肥的蔬菜有哪些？接下來我們一起來盤點一下。

1、西紅柿

西紅柿實在是非常适合夏天吃，這是因為西紅柿熱量很低，一個西紅柿的熱量隻有一碗米飯的五分之一。不僅熱量低，西紅柿還含有較多的食物纖維，可以吸附腸道内多餘的脂肪，讓脂肪和大便一起排出。此外，西紅柿還含有豐富的維生素B，能促進脂肪的燃燒，在飯前吃西紅柿，可以加強脂肪的燃燒。所以想減肥不妨多吃點西紅柿，既可以煮湯喝，又可以生吃、涼拌吃。

2、黃瓜

黃瓜也是熱量低的蔬菜，而且黃瓜可以說是蔬果兩吃，既可以當蔬菜吃，也可以當水果吃。很多人都不知道，其實黃瓜還含有丙醇二酸，這是一種可以抑制碳水化合物轉化成脂肪的物質，所以在炎熱的夏季，如果想要減肥，不妨在晚上少吃一點主食，多吃一點黃瓜。如果覺得黃瓜吃不飽，還可以加上水煮蛋，既有維生素又有蛋白質，是非常适合夏天減肥的，當然涼拌黃瓜也是一個不錯的選擇。所以，黃瓜被譽為減肥蔬菜是實至名歸的。

3、苦瓜

苦瓜一般有苦味的食物都有敗火的功效，而且這是一種熱量非常低的蔬菜，可以有效的降低甘油三酯和膽固醇，有抑制脂肪吸收的作用，而且苦瓜很容易有飽腹感，會減少進食量，這些都讓苦瓜進入了減肥蔬菜的行列。

4、芹菜

芹菜中的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，促進排便，而且芹菜的脂肪和熱量含量都很低，咀嚼它消耗的熱量超過芹菜本身含有的熱量，是一種越吃越瘦的蔬菜。芹菜可以榨汁喝，也可以涼拌吃。不過想減肥，不妨用芹菜和猕猴桃或者蘋果汁等食物一起榨汁混合吃。

5、冬瓜

冬瓜不僅是熱量低的食物，還有利尿消腫的作用，而且冬瓜本身沒有脂肪。很多肥胖人群有水腫的情況，在夏天不妨經常喝冬瓜湯，這樣可以排出體内多餘的水分，對于減肥有不小的促進作用。冬瓜加上一點蝦米或者幹貝一起煮湯喝，味道非常不錯。最後玉皇花生油提醒您減肥一定要少吃油，吃健康的油，用健康的方式。不論平時有多忙，隻要用心琢磨，健康飲食，家中常備一桶玉皇花生油，多給自己準備一些低卡路裡的健康餐，持之以恒，相信自己一定會找回曾經苗條的身材。

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