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怎樣做胡蘿蔔花卷呢

生活更新时间:2025-01-23 04:53:51

怎樣做胡蘿蔔花卷呢?材料：面粉适量、牛奶、酵母粉、胡蘿蔔，今天小編就來說說關于怎樣做胡蘿蔔花卷呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做胡蘿蔔花卷呢

材料：面粉适量、牛奶、酵母粉、胡蘿蔔。

面團揉至光滑。

将胡蘿蔔面團揉勻

案闆上撒少許幹面粉，（防粘）。擀成薄厚均勻的薄片。

淋上植物油、用小刷子塗勻。

對折成3層。

再刷油、對折。

用刀切成這樣的小段。

兩兩摞起來。

用不鏽鋼筷子在中間按下去。

放在一旁松弛5分鐘。

兩手把兩兩相摞的面團抻長。

對折後中間穿入不鏽鋼筷子.

筷子360度旋轉。（這個動作成就多層數的花卷哦！）

順勢放在案闆上。

再次醒發20分鐘。

上鍋的花卷。

冷水鍋，大火上汽後，改中大火。蒸20分鐘。熟後5分鐘再揭鍋。

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