茶人小哥教您市場上如何辨别好茶-tft每日頭條

茶人小哥教您市場上如何辨别好茶

生活更新时间:2025-01-11 21:44:05

又到《老徐鑒茶》的時間了，有想請我給您品鑒茶的茶友請聯系我們。

茶人小哥教您市場上如何辨别好茶（老徐鑒茶第549期1999年的7542品鑒報告）1

今天品鑒的茶樣是四川成都茶友寄來的，包裹裡有三個茶樣：一個是2022年的易武古樹，一個是1999年的7542，還有一個是2021年的易武麻黑。那咱們就來給他喝一喝1999年大益的7542吧！他沒寫大益，我為什麼說它是大益呢？因為7542這個唛号是大益茶廠專用的一個唛号，7542的具體含義為：75代表是75年的配方，4代表是一個綜合四級茶，末端的2代表是大益的。

茶人小哥教您市場上如何辨别好茶（老徐鑒茶第549期1999年的7542品鑒報告）2

這茶是從一個緊壓茶上拆下來的，雖然看上去确實是有一些年份，但是從茶級來看，它是有一些偏低的。取茶8g，開始沖泡。這茶壓得比較緊實，稍微給它悶一下。第一泡的湯色是琥珀色，也可以說是金紅色，茶湯顔色比純昆明幹倉的要深那麼一點點，從這個角度來說，它是昆明純幹倉存放的可能性就不大了。這茶的茶香還行，挂杯香也有，但它有一點點老綠茶味，也就是有一點點淡淡的柴油味在裡邊，不是純正的那種老茶味。咱們接着往下喝，喝完5泡以後再和大家聊一聊對這茶的品鑒心得。

茶人小哥教您市場上如何辨别好茶（老徐鑒茶第549期1999年的7542品鑒報告）3

5泡茶喝完，先看葉底。葉底韌性極差，比較腐，輕輕一揉就粘成一坨。還比較碎，明顯有過切茶的工藝。過去的茶很多是摻有雨水茶的，雨水茶如果是完整的葉片，沖泡出來水味會比較重，所以說在鮮葉的時候把它切一下，切碎一點，這樣茶葉裡邊的水浸出物釋放的速度就會快一些，喝起來水味就沒那麼重，也沒那麼薄了。

茶人小哥教您市場上如何辨别好茶（老徐鑒茶第549期1999年的7542品鑒報告）4

這個茶在品質上是很有問題的，第一，有怪味，并沒有純正老茶的那種味。第二，茶味偏薄，水味比較明顯。第三，茶湯質感是湯薄水寡的，并不飽滿。20多年的老茶，水路應該是比較柔滑的，但它沒有這種表現。而且這茶相對來說還是比較澀的，澀感挺明顯的。苦有，比較的淡。回甘也不是很強，有那麼一點。綜合來看，這個茶和大益的7542不相關，也不是1999年的茶。我判斷它應該是2007年到2009年之間一個不知名小廠做的茶，肯定不是大益的7542。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 2016年神誕之雷神誕是幾月幾号？
說起雷神，小孩子都會非常的恐懼，如果說雷神還好，說到打雷的神，恐怕連大人也都有幾分恐懼，那麼對于這個帶點恐怖氛圍的雷神，你有着怎樣的印象和了解，一起來看城市文化，看看它的誕辰是什麼時候。可能感興趣》》... 2023-07-04
生活儒道佛文化名山沁陽神農山
“天下名人，中州過半”，作為中華民族與華夏文明的發祥地，河南是中國古都數量最多的省份，也曾湧現出衆多曆史名人，中國四大發明之中，有三種都出自河南，這塊曆史悠久的中原大地，真當得上“人傑地靈”這四個字。... 2023-07-04
生活城市旅遊文化解說：福州西禅寺門票
福州，一座有着悠久曆史的城市，早在新石器時代就已經有文明誕生了。在中國著名景點中福州又叫榕城，在曆史的長河中基本上都是福建的政治中心。既然福州帶着曆史的印記那麼肯定少不了寺院的蹤迹，今天小編為大家帶來... 2023-07-04
生活頸部鍛煉最有效的方法
1、頭向前傾十次，向後仰十次，向左傾十次，向右傾十次。然後緩慢搖頭，左轉十次，右轉十次。這是頸椎病的... 2023-07-04
生活冰箱除味小妙招
1、竹炭除味法：把竹炭放到冰箱的冷藏櫃裡，竹炭特有的多孔結構，可以迅速吸收冰箱裡的異味。用一段時間後... 2023-07-04
生活世界海拔最高的高原聳入雲霄的青藏高原
海拔在1000米以上，面積寬廣且有陡坡為界限的地區，我們稱之為高原。由于高原海拔較高，輻射強，含氧量少，氣候多為寒冷，濕度低，在這種環境下，高原上的居住人口也就不多。但高原對地球來說也是很重要的，而且... 2023-07-04
生活中國古代四大書法家之一：趙孟頫的書法...
中國古代的四大書法家，指的是唐朝初期的歐陽詢、盛唐的顔真卿、唐朝後期的柳公權和元朝的趙孟頫四位書法家。而這四位書法家的書法特點都不同，那麼本期名人書法，想要了解的就是趙孟頫的書法特點。第一，趙氏在繼承... 2023-07-04
生活 blued怎麼搜索用戶
1、首先進入【身邊】頁面,然後點擊右上角的三橫,即可出現【搜索用戶】的功能2、然後搜索你需要找到用戶... 2023-07-04
生活國慶節去台灣好嗎，國慶節去台灣攻略
十一國慶節是旅遊黃金周，七天的假期堪比春節。在國慶期間，很多人都選擇到各地外出旅行。其中，如果要去台灣的話，國慶節合适嗎？天氣怎麼樣，是不是一個秋高氣爽的季節呢？一起到台灣文化去看看。去台灣最好的時間... 2023-07-04
生活 2017年陶然亭廟會時間，陶然亭廟會...
陶然亭廟會，是一年一度在北京市西城區陶然亭公園舉辦的廟會，可能這個名稱大家還不怎麼熟悉，但說起原先的名字“廠甸廟會”，那想必不止是老北京，外地遊客也都知道。那麼就讓北京文化為你整理，2017年陶然亭廟... 2023-07-04
生活典型的水鄉古鎮，三河古鎮在哪裡
在中國著名景點中有這麼一個小鎮它地形險要自古以來都是軍事上的一塊重要之地，雖是如此但它卻也因為他的險要造就了他的美景，素來都有對它稱之為“春秋古鎮、皖中水鄉”的美譽。下面就和小編一起去見識一下吧。春秋... 2023-07-04
生活足球世界裡的十大強國你能說出幾個
足球這項運動應該是全世界最流行的體育運動之一，再過不久，明年的俄羅斯世界杯就要開始了。對于中國的球迷來說，看直播也是很累的，一般足球比賽都是在半夜舉行的。那麼本期的城市文化，講講踢球最厲害的十個國家。... 2023-07-04
生活西安霧霾全國第三西安的霧霾為什麼嚴重
随着西安進入供暖的第三天，西安的霧霾程度也是讓當地生活的人十分的困惑。很多人甚至都無法理解，西安有沒有多少大型的重工業工廠，怎麼霧霾會這麼嚴重呢？本期的西安文化，為你解析。空氣質量指數（AQI）為環保... 2023-07-04
生活酵母過期還能用嗎
1、過期的酵母一般不建議食用。2、酵母是一種在制作糕點時常用的材料，一般情況下，發現酵母過期了，是不... 2023-07-04
生活精湛的石刻藝術大足石刻
文化是一個涵蓋面積非常廣的詞語，涉及着人類生活的方方面面，我們無法給文化設立出精準的意義，但卻可以稱它為社會不斷發展中的一個寶藏。在重慶，也有屬于當地的文化，現在就讓重慶文化帶你一起看看重慶十大文化符... 2023-07-04
生活盤點：中國四大火爐是哪四個城市
現在已經冬天了，相信好多人都想着夏天吧，畢竟冬天的天氣實在是太讓人難受了，洗澡都都讓人畏手畏腳的。想想還是夏天好啊。但在城市文化中有這麼幾個城市在夏天的時候被賦予了“火爐”的稱号，下面我們就一起來看看... 2023-07-04
生活鳳山祖廟旅遊區要錢嗎，鳳山祖廟旅遊區...
我們都知道廣東汕頭有一個鳳山祖廟旅遊區，但是在廈門集美，也同樣有一個鳳山祖廟旅遊區，雖然名字相同，但是裡面的設施都是不同的。本期集美文化，想要跟你一起來了解鳳山祖廟旅遊區，快跟小編一起往下看吧！鳳山祖... 2023-07-04
生活美國文化的五大象征，自由女神排第一
關于美國文化，肯定有很多人都不太了解，但是隻要一說到自由女神，一定會有很多人恍然大悟，原來，自由女神也是美國文化的五大象征，那麼，剩下的四個，會是什麼呢，就随小編一起來看看城市文化吧。可能感興趣》》魚... 2023-07-04
生活流傳六千多年的曆史，中原文化是什麼意...
中原泛指以河南地區為中心的河南中下遊地區，位于中國的心髒位置。在金庸筆下的小說中也提到中原位置，中原也是古代為重點的一片地區，大多數的發展都是根據這幾個城市開展的。那麼，本期中原文化一起了解吧！中原文... 2023-07-04
生活重慶河溝野釣推薦
1、曾家鎮蓮花湖水庫。前往路線：公交：到曾家的公交車。自駕：大學城—曾家—蓮花湖，白市驿—曾家—蓮花... 2023-07-04
生活山茶花花期怎麼澆水
1、在茶花開花季節需要少澆水，應該等到盆裡面土發幹後才可澆水，要讓土壤中保持微潮程度就行，千萬不可以... 2023-07-04
生活吳文化的兩個文化源頭：先吳與商周文化...
自春秋時期以來，吳文化的發生到明清之際，都是吳文化的成長階段，曆經了數千年。在這個階段，吳文化已經不是最原始的吳文化，是先吳與商周文化相結合的産物了，本期的吳越文化為你介紹吳文化的兩個文化源頭。所謂文... 2023-07-04
生活農村的結婚習俗有哪些？基本大同小異
結婚對兩個戀人來說是人生中非常重要的時刻，而這是一點點都不能馬虎的。結婚時，雙方都會按照當地的結婚習俗來進行，但這不是結婚的第一個步驟，這之前還有諸多習俗。那麼，接下來，我們就先去了解關于農村的結婚習... 2023-07-04
生活河南最有名的十大古鎮之禹州神垕鎮
禹州神垕鎮乃是河南四大古鎮之一，神垕鎮在古代更以燒瓷聞名，堪稱是鈞瓷文化發祥地。神垕鎮如今也在生産各種陶瓷，類型也十分廣泛。那麼，本期河南文化一起來了解禹州神垕鎮。禹州神垕鎮神垕地處伏牛山餘脈，山川秀... 2023-07-04
生活遠離塵世的天堂，香格裡拉在哪裡
如果這人間有一抹春色讓人流連，那一定是七彩雲南。清秀的昆明，柔軟的麗江古城，永恒甯靜的香格裡拉，悠遠的大理。詩情畫意的名字，遠離塵世的天堂。美麗的香格裡拉在哪裡呢？令人憧憬的香格裡拉。本期雲南文化将為... 2023-07-04
生活中國名校之浙江大學校訓——求是、創新
每一所學校都會有每所學校的校訓，每一所學校的校訓都需要每一個學生來傳承學校的精神。一個學校的精神面貌，從校訓開始，就能夠給人一種好與不好的校風印象。本期浙江大學，就來聊聊浙大的校訓：求是、創新。193... 2023-07-04
生活百餘年曆史大都市！上海十大邪地
每一座城市都有着屬于自己的鮮為人知的故事，這些故事就發生在這座城市的角角落落，有的撲朔迷離，有的背離科學。而上海作為一個百餘年曆史的大都市，古往今來也有不少的離奇故事。本期城市文化小編帶您看上海十大邪... 2023-07-04
生活手工皂長出菌斑怎麼回事
1、手工皂長出菌斑很有可能是發黴了，手工皂發黴的主要原因是被菌落寄生繁殖，特别是新鮮的植物配方很常見... 2023-07-04
生活炒雞的做法教你怎麼做炒雞
第一、将雞洗淨，切塊，放入醬油、料酒、鹽一起腌制半個小時。第二、炒鍋中倒入少許油，待油冒泡後，将姜片、蒜末、蔥白倒入鍋中爆香。第三、接着将腌制好的雞肉倒進去，小火翻炒，炒到7分熟後，倒入少量清水，再倒入耗油蓋上鍋蓋煮一會。第四、熟倒汁水快幹後，将香菜切碎放進去，炒兩下，香噴噴的炒雞就可以出鍋了。 2023-07-04
生活英國文化的特點，三大特點認識英國人
跟随小編一起來了解英國文化的特點，自由主義文化特點：西方的自由主義早在古希臘城邦政治中就深人人心，到了16世紀以後，歐洲資産階級為反對封建專制和教會的權威，發展了自由主義的政治學說。其一，貴族等級制文... 2023-07-04

tft每日頭條

> 生活

> 茶人小哥教您市場上如何辨别好茶

茶人小哥教您市場上如何辨别好茶

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注