但凡茗茶，一泡苦澀，二泡甘香，三泡濃沉，四泡清洌，五泡清淡，此後，再好的茶也索然無味。

——林清玄

初泡的茶，滾水沖入，卷曲的茶葉逐漸舒展開來，浮在水中，别有一番滋味。 幾巡過後，茶水變涼，細碎的茶葉不再漂浮、翻轉，沉在杯底，甯靜，安然。

恰似這況味人生，浮浮沉沉，苦樂參半。

一七令•茶

唐·元稹

茶

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

铫煎黃蕊色，碗轉曲塵花。

夜後邀陪明月，晨前獨對朝霞。

洗盡古今人不倦，将知醉後豈堪誇。

從茶的本性引出人們對茶的喜愛，從茶的煎煮描述人們的飲茶習俗，從茶的功用延伸茶能題詩，茶與詩，總是相得益彰。飲茶之時，應是夜後陪明月，晨前對朝霞，可謂“睡起有茶饴有飯，行看流水坐看雲”。

人生如茶，茶有濃淡，人有悲歡，閑時飲茶，自有味道。

《望江南》

宋·蘇轼

春未老，風細柳斜斜。

試上超然台上望，

半壕春水一城花。

煙雨暗千家。

寒食後，酒醒卻咨嗟。

休對故人思故國，

且将新火試新茶。

詩酒趁年華。

登台遠眺，青磚瓦巷，繁花滿目，突然讓人想起了故鄉。念及老友，點上新火，煮杯熱茶，趁年華尚好，且歌且醉。用一顆俗世的心品茶，難免執著于色、香、味，則少了一份清淡與質樸。用一顆出離的心品茶，便可以從容地享受飛雲過天，綠水無波的靜美。

生命如同一盞茶的過程，這盞茶，可以喝一個時辰，可以飲一天，一月，一年，也可以品一生。

《定風波》

宋·辛棄疾

少日春懷似酒濃，

插花走馬醉千鐘。

老去逢春如病酒，

唯有，茶瓯香篆小簾栊。

卷盡殘花風未定，

休恨，花開元自要春風。

試問春歸誰得見？

飛燕，來時相遇夕陽中。

有人說，曾經美酒如水飲，如今聞茶心自醉。

半生已過，褪去浮華，将往事煮成茶。

《寒夜》

宋·杜耒

寒夜客來茶當酒，

竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，

才有梅花便不同。

寒夜有客來，以茶代酒，煮茗閑談。月下，梅開三兩枝，屋内，茶冒着絲絲熱氣，如此惬意生活，堪稱茶樣人生。

夜半煮茶結知音，風不起，煙不消雲不散，人不走，茶不涼情不淡。

《夏晝偶作》

唐·柳宗元

南州溽暑醉如酒，

隐幾熟眠開北牖。

日午獨覺無馀聲，

山童隔竹敲茶臼。

困頓夏季，休憩醒來，竹林裡，山童敲擊茶臼的聲音傳來，舊茶零落，新茶出爐，新舊交替，猶如人生。

茶暖茶涼，茶盈茶空，都是人生。

有人說，茶與酒不同。酒越喝越躁，茶越品越靜，茶不上頭，茶隻入心。

品一盞純粹，嘗一杯淡然，在茶裡從容不驚的生活，不失為一種美好。

編輯：婉瑩

來源：中國文明網

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