鱿魚和章魚烏賊的區别?鱿魚、章魚、墨魚，在日常生活中并不陌生，餐廳菜肴中也常常會見到，我來為大家科普一下關于鱿魚和章魚烏賊的區别?以下内容希望對你有幫助!
鱿魚、章魚、墨魚，在日常生活中并不陌生，餐廳菜肴中也常常會見到。
記憶中，這三者口感很類似，煮熟後都是白白的、很Q彈。那今天就一同走進這些軟體動物，一探究竟。類似于不同鱿魚、章魚、墨魚，都是軟體動物，都有觸角和吸盤。乃至，煮熟後的口感也都有些挨近。
章魚、鱿魚有很多個種類，有大有小，大鱿魚的須和小章魚的觸腳，分别被切下來再看時，乃至分不清楚誰是誰。但将視野從局部拉開，整體來看鱿魚、章魚、墨魚，差别還是挺顯着的。
鱿魚會有以下幾個比較獨特的特征：身體細長、體内無硬骨、尾部呈倒三角形我們主要食用管狀的身體以及鱿魚須。鱿魚，又叫句公、柔魚或槍烏賊，台灣人叫“透抽”
大鱿魚
章魚，又叫八爪魚、八帶、短腳蛸、母豬章、長章、坐蛸、石櫃、八帶蟲，還有一種體型比較小的章魚，學名叫短蛸，俗名望潮。章魚的特征：頭圓、總共隻有八隻腳、腳上吸盤傑出。章魚一般都是吃粗壯的足。大章魚纖維強韌要烹煮好幾個小時，所以日本高級日料就有了給大章魚做一個小時馬殺雞的故事，生生地給揉軟了才下鍋。
章魚
烏賊又叫墨魚、墨鬥魚，在台灣又稱“花枝”。有以下幾個特征：身體寬大、體内有硬骨（海螵蛸）、整個身體呈橢圓形、尾部是圓潤的曲線。更為不一樣，一方面我們用它的墨汁來做墨魚面等黑色食物，别的常會食用墨魚仔，小小一顆很心愛。
烏賊
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