電飯煲叉燒肉的做法?準備用料五花肉、姜、蔥、蒜、油、蚝油、叉燒醬、料酒,下面我們就來說一說關于電飯煲叉燒肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。五花肉、姜、蔥、蒜、油、蚝油、叉燒醬、料酒。
先把五花肉洗幹淨,用紙巾把水擦幹,然後用叉子把肉叉松,肉的兩面都要叉,叉均勻後用盆盛好備用。
把切好的蔥段,拍好的蒜頭,切碎的姜塊,蚝油,油,料酒投入五花肉裡。
然後使勁把所有的配料和肉一起抓拌均勻,腌2-3個小時。
2-3小時後,用叉燒醬把整塊肉塗均勻,再腌一個小時。
然後把腌好的肉放到智能電飯鍋裡,蓋好,按下煮飯鍵。
大概40分鐘左右提示煮好了,就揭開飯鍋蓋,把肉上的蒜和姜夾起來。
然後把肉反一下,蓋好鍋蓋,繼續按煮飯鍵。
等電飯鍋提示就說明煮好了。
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