水果是生活中不可缺少的食物之一，它給我們帶來口感的同時，也為我們提供了豐富的維生素來源。水果的種類可真多呀，可以說，一年四季，不同的季節都會有不同的水果。

今天來介紹4種比較奇特而又少見的水果，高顔值，高營養，不知道你吃過幾種呢？

說來慚愧，作為一個地道的南方人，第一次見到鳳眼果的時候，我居然不認識它！鳳眼果，是梧桐科植物蘋婆的種子，在南方比較多，因為它對土壤的要求不嚴，根系發達，所以非常容易種植，果實成熟之後，包裹在外面的莢子會慢慢地變成漂亮的紅色，露出裡面油光發亮的種子，它就是鳳眼果了！

鳳眼果，每個地方的叫法不同，蘋婆果、七姐果、富貴子、紅皮果、假九層皮等等，都是它的别名。鳳眼果是可以食用的，可以煮着吃，炒着吃，燒菜吃，又或者做糖蜜，都是非常不錯的！去皮後的鳳果眼仁，質軟而色白，圓溜溜的就像一顆顆小鳥蛋，精緻而美觀，煮熟後吃，粉粉的，帶着微微的香甜，口感與闆栗非常相似。

鳳眼果是一種中藥，具有和胃消食，解毒殺蟲的功效，常用于治療翻胃吐食，蟲積腹痛、小兒爛頭瘍等，是一種藥食兼備的果子。現在這個時候是鳳眼果成熟的季節，如果你遇上了，就不要錯過了，趕緊買一些嘗嘗鮮吧！

第一次見到這種火參果的時候，我覺得它特别像超級大号的海參，隻是顔色不同而已。怪不得，火參果也叫海參果，火星果，似葫蘆藤一樣攀架生長，果實外表金黃色如芒果般狀，像玫瑰一樣帶刺保護自己，漂亮而又迷人。

火參果是一種一年多次種植的四季水果，既像海參，也像橄榄型瓜，成熟的火參果，果肉細膩多汁，呈凝膠狀，内部鑲嵌着許多綠色的種子，口味清甜，營養豐富，維生素C含量特别高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，長期食用有美容、瘦身的功效。

棗梨，顧名思義，周身長有刺的一種野生水果，形似梨子，故名刺梨。别看它個小樣醜，其貌不揚，卻是響當當的“VC之王”，同等分量中，它的VC的含量是蘋果的500倍，柑橘的50倍，是猕猴桃的10倍，有很好的抗氧化作用，所以，它也被人們親切地稱為“帶刺的财富”。

刺梨，也叫刺莓果、佛朗果、茨梨、送春歸，九頭鳥、文先果，是一種滋補健身的營養珍果，一般生長于海拔500～2500米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中，是貴州、湘西、涼山等地的天然野果。

刺梨可以直接吃，口感酸甜，味道獨特，人們多數用它來釀制刺梨酒，又或者曬幹用來泡茶喝，味道也是非常不錯的哦。

仙人掌，相信大家都見得多了，仙人掌開花也不稀奇，可是仙人掌結的果子你吃過嗎？我第一次見到這種果子的時候，覺得它特别神奇，沒想到仙人掌還能結出果來！而且一結就是一大簇一簇，擠擠挨挨的，看起來非常憨厚可愛！

仙人掌果是一種高蛋白、低脂肪、低糖、高膳食纖維的水果，而且還含有豐富的礦物質、多糖類、黃酮類和果膠等營養成分，不僅能滋潤肌膚，還有益于預防心血管疾病！

野生的仙人掌果更是難得，酸酸甜甜的，如果單單這樣吃，口感不是特别好，但是如果把它切成小塊，壓碎，加入一些蜂蜜，就特别好吃了！還有一股淡淡的清香！如果你也有幸遇到這樣的仙人掌果，不妨也嘗試一下，味道真的很特别哦！

以上這4種，奇特而又少見的水果，你吃過幾種呢？

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