雪芽是什麼茶?雪芽屬綠茶,原系每年初春最後一場雪後采摘,因此而得名現多于谷雨、清明期間采摘,以一芽一葉為标準,産量稀少,且采摘難度較大,多見于四川青城山系、河南信陽南部山區、山東部分地區等 ,我來為大家講解一下關于雪芽是什麼茶?跟着小編一起來看一看吧!
雪芽屬綠茶,原系每年初春最後一場雪後采摘,因此而得名。現多于谷雨、清明期間采摘,以一芽一葉為标準,産量稀少,且采摘難度較大,多見于四川青城山系、河南信陽南部山區、山東部分地區等。
其幹茶秀麗卷曲,白毫顯露,茶香清香淡雅,湯色嫩綠明亮,口感鮮醇甘爽。醞釀整個冬季後的雪芽茶,芽葉肥壯、營養豐富、無病害。
有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。綠雪芽茶香似蘭花而芬芳長久,有人稱贊道“一杯在握,滿室蘭香”;湯色嫩綠,清澈鮮亮;
其味輕幽,茶堿低,适宜絕大部分人群品飲,有較好的清熱降火,解毒,消炎的功能,同時能起到解煙,解酒的功效。
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