各位“果粉”們好！！！

小編相信各位果粉都喜歡吃 “Mang果” ，那麼各位果粉們知道 “Mang果” 是“芒果”還是“杧果”呢？

其實：芒果和杧果都可以，杧果是中國植物志官方名稱，芒果是通俗稱謂，二者實際沒有區别。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

别名：

杧果、菴羅果、香蓋、望果、蜜望、沙果梨、蜜望子、莽果、檨、檬果、芒果、馬蒙、抹猛果。

芒果與杧果

産地：

原産于喜馬拉雅山、印度、孟加拉、中南半島和馬來半島。中國最早是從印度引入，已有1300餘年，海南、雲南南部、福建、廣東、台灣、四川、廣西南部及西南部等地有栽培。

世界産地

中國海南全省都有杧果種植，其中以東方、昌江、樂東、瓊中等地栽培最多；廣東省除粵北山區外，其餘各地都有杧果種植，而主産區集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地區；廣西杧果主要産區集中在百色、欽州、南甯、玉林及柳州的南部等地區；雲南省杧果主要分布在紅河、思茅、玉溪、西雙版納等地；福建省杧果主要産區集中在安溪、莆田、福州等地；四川省杧果主要分布在攀枝花市及涼山彜族自治州的會東、會理、甯南縣等地；台灣省杧果主要分布在台灣的東南部地區和台南一帶的大内、左營、新化、玉井等地。

中國産地

營養成分：　　每100克芒果 含水分85.2克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，碳水化合物13.1克；熱量58千卡，粗纖維0.4克，灰分0.4克，鈣11毫克，磷14毫克，鐵0.8毫克，胡蘿蔔素5.7毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.6毫克，維生素C 76.8毫克，含鉀304毫克。

主要品種：

杧果品種、品系很多，全世界約有1000多個品種，而中國各地優良品種約有70餘個。

由于杧果的國家間及地區間頻繁引種，各地的品種處于不斷的交流交換過程中，主栽品種也逐漸在調整和變化。如中國在20世紀60-70年代各地主栽泰國柱（又名青皮杧）、蜜杧、金錢杧、鷹嘴杧（Golek，引自印度尼西亞），到20世紀90年代便主要栽種象牙杧、紅皮杧、紫花杧等。各地通過廣泛的引種和試種，選擇适應當地生态條件的品種，滿足市場的需要。

食用價值：　　杧果有熱帶果王之稱，味香甜，汁多可口，營養價值高，含有多種維生素，尤以維生素鉀最豐富，含糖量為11-12%，可溶性固形物為15-20%，果實隃供鮮食外，可做蜜餞、果幹罐頭，未熟果可制果醬、果醋、腌漬品、釀酒、制粉等。

文化：

在印度，無論是普通大衆，還是宗教信仰者，都認為杧果對他們有着特殊的意義。他們把杧果的花朵稱為“春天的靈魂”。在印度的很多寺廟裡，都栽種着高大的杧果樹。在杧果成熟的季節，寺廟裡的僧侶會挑選品相和品質俱佳的杧果，來供奉神靈。

芒果樹

印度人認為杧果象征着吉祥，所以在他們的婚禮中，喜歡用杧果樹的樹枝和樹葉搭建通往婚禮大棚的通道。如果有人在婚禮上不用杧果樹做裝飾，會被印度人視作不吉利，他們會認為結婚的新人婚姻不夠圓滿，以後的生活也不會幸福。而對于一些虔誠的宗教信徒來說，他們每天必做的事情，就是用杧果枝葉接來清水，淋灑在神龛附近。這是為了表示對神的敬意，同時也是為了表明自己的虔誠。

芒果樹

各位 "果粉" 們，關于 杧果與芒果 的知識已經分享完畢了，"果粉" 們 如果有其他的不同見解，歡迎在評論區留言讨論哦。

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