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炸臭豆腐的制作方法

生活 更新时间:2024-12-14 07:31:08

炸臭豆腐的制作方法?備好臭豆腐,打開後倒出裡面的汁水,再用流動水沖洗後瀝幹水分切成小塊,備好甜面醬和辣椒醬,下面我們就來聊聊關于炸臭豆腐的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炸臭豆腐的制作方法(炸臭豆腐的制作方法介紹)1

炸臭豆腐的制作方法

備好臭豆腐,打開後倒出裡面的汁水,再用流動水沖洗後瀝幹水分。切成小塊,備好甜面醬和辣椒醬。

熱鍋倒入油,油溫5分下入臭豆腐,炸至表皮兩面微黃,撈起。

等油溫十分熱的時候再入鍋炸至金黃,撈起控油即可。蘸甜面醬吃風味更佳,喜歡辣的蘸辣椒醬。

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