白露節氣後，早上和晚上比較涼快，而中午比較炎熱，所以一天當中溫差比較大，大家要注意及時添衣，以防着涼感冒。除此之外，秋天天氣比較幹燥，容易引起喉嚨和肺部的不适，最直接的體現就是人容易産生幹咳的現象。

白露後的第三天，我就開始發覺自己的喉嚨變得癢癢的，早上一覺醒來就開始有點幹咳了，本以為喝點鹽水就沒事了，誰知道中午去婆婆家幫忙時依然偶爾會幹咳，婆婆聽到我幹咳，趕緊從屋後的地裡拔了一根紅薯回來，說是給我做紅薯甜湯，隻見婆婆從櫥櫃裡拿出2塊紅糖，再把紅薯洗淨去皮後切成小塊，接着就全放進鍋裡煮了，十幾分鐘後婆婆從廚房裡端出一碗熱氣騰騰的糖水出來，讓我稍微待涼片刻就趁溫熱的時候喝下，第二天就不會幹咳了，我當時半信半疑，有這麼神奇嗎？但為了讓咳嗽快點好，我也沒想那麼多了，待涼片刻就一口氣把湯水給喝完了。你别說，神奇的事情還真的發生了，回家後就真的再也沒有幹咳了，我趕緊打了個電話謝謝婆婆，還順帶問了婆婆這道紅薯糖水是怎麼煮的，學會了以後也能派上用場，為了搞清楚這道糖水的作用是怎麼來的，我特地去查閱了制作這道糖水的主要食材的相關資料，才發現，還真是不簡單。

秋天是一個收獲的季節，秋天也是一個番薯自然生長成熟的季節，番薯也叫紅薯或者地瓜，番薯營養豐富又全面，富含優質蛋白質、8種氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等微量元素，其中維生素A的含量是土豆的100倍之多，被人們稱為天然的滋補食品，日常飲食中多吃番薯，能夠增強人體免疫力、延緩智力衰退和機體衰老的作用。

紅糖是甘蔗榨汁後濃縮而成的糖塊，含有甘蔗所有的維生素和微量元素，具有潤肺氣、活血、生津、解毒的功效。

在了解了番薯和紅糖的營養構成和功效後，我突然有一種恍然大悟的感覺，難怪婆婆給我喝了一碗紅薯甜湯之後，我的幹咳就會那麼快就得到了緩解，還真是管用。所以今天廚娘就用紅糖搭配紅薯給大家分享一道紅薯甜湯的做法，在秋天裡常做來喝，潤肺生津、還能滋補提高身體免疫力。

準備食材：紅薯3根、​紅糖50克、清水1000ml、生姜1塊。

1、把紅薯洗淨去皮之後切成塊，生煎去皮後切成片裝盤待用。​

2、把切好的紅薯塊裝入碗中，裝入清水洗掉表面的澱粉，這樣讓後續煮出來的甜湯會更清澈不渾濁哦。​

3、把紅薯塊和紅糖、生姜片依次裝入鍋中，再倒入沒過食材的清水，蓋上電飯鍋，開啟煮飯模式即可。​

煮好後，出鍋裝碗，一道湯水清甜，紅薯吃起來了粉糯鮮香的紅薯甜湯就做好啦！在這秋意漸濃的的季節裡，喝上一碗甜甜的的紅薯甜湯，身體暖暖的，常喝補水去秋燥，對身體大有益處！

喜歡這道紅薯甜湯的朋友，趕緊學做起來吧！如果怕記不住做法步驟，那就先收藏起來，也歡迎分享給更多的朋友一起了解。

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