過年了,美食佳肴是必不可少的主題,但是對于懷孕的女性來說,卻往往是一種煎熬,因為很多年味重的食物都是孕婦不能吃的。但其中,有很多禁忌屬于訛傳的信息,那麼,孕婦在春節期間飲食上應該注意什麼問題呢?哪些食物最好不要吃?一起來了解一下。
孕期六大飲食禁忌
1、懷孕千萬不要喝酒
春節過年期間,大家夥熱熱鬧鬧,聊聊天喝點酒很經常的事。有些孕婦可能會想着酒精度數低,喝一點無所謂,事實上這是不對的,因為無論酒精度多低都是有可能造成流産或死胎等不良事件發生的。此外,酒精還會導緻胎兒心智發育不全、影響腦部發育、寶寶畸形等嚴重情況。
因此過年期間最好也不要喝。其次,如果是不知道自己懷孕的情況下喝了酒,那麼為了安全起見,最好還是要及時到醫院找尋醫生幫助,不要自己胡亂猜測,無益情況的改變。
2、不要直接食用冷藏食物
過年剩菜的問題也很嚴峻。這些剩菜往往會收進冰箱冷藏室這種情況下建議懷孕女性一定要将食物完全加熱後才可以食用,避免因食用未完全加熱熟透的食物而導緻細菌感染,這有可能導緻新生兒出現嚴重健康問題,嚴重者甚至可造成流産或胎兒夭折等情況。同時還需要提醒的是,在處理或存放食物時,一定要生熟分開。定期清潔冰箱,清理過期食物或者是冷藏冷凍過久的食品。
3、不吃生冷的食物
這方面的食物主要指的是魚生和貝類。以免因寒氣傷胎,增加新生兒皮膚病的患病風險。
4、所有食物都要熟透再吃
要知道,孕期食物細菌中毒的風險會增加,對大人和寶寶來說都是很不好的影響。因此在家庭烹饪中,建議要确保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。避免直接食用冷藏過的肉制品。但罐裝或無菌包裝的是可以的。
尤其是魚更要煮熟,孕期多吃魚對寶寶有很好的積極作用,因此更要煮熟。魚煮熟是指魚肉煮到全身不透明,而且可以分離成薄片,大概是魚的溫度達到63攝氏度。但是需要提醒大家,含汞量高的魚,孕婦最好不要吃,以免損害寶寶的神經系統。
5、選有巴氏消毒标簽的乳制品
要知道,所有未經巴氏消毒的奶制品都不安全。因此在選擇乳制品的時候一定要看有沒有标注是經過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成,同時也要避免食用未經巴氏消毒的果汁。
6、水果蔬菜也有雷區
孕期吃水果一定要應徹底洗淨,以排除有害細菌。同時不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿蔔芽),因為可能含有緻病菌,食用前務必煮透。
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