葡萄什麼季節吃最好吃?剛剛立秋啦,有句老話說道,“秋天吃葡萄,猶如進補冬蟲夏草”許多人吃葡萄可能隻是單純覺得好吃,而不知道其有什麼好處,今天小編就來介紹一下葡萄為啥能“猶如進補冬蟲夏草”~,我來為大家科普一下關于葡萄什麼季節吃最好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
剛剛立秋啦,有句老話說道,“秋天吃葡萄,猶如進補冬蟲夏草。”許多人吃葡萄可能隻是單純覺得好吃,而不知道其有什麼好處,今天小編就來介紹一下葡萄為啥能“猶如進補冬蟲夏草”~
葡萄的營養價值
葡萄皮
葡萄皮中含有白藜蘆醇,一些研究認為,白藜蘆醇有一定的降血脂、預防動脈硬化、改善免疫能力等作用。葡萄可以在清洗幹淨後,連皮一起吃。
葡菌果肉
葡萄果肉的糖分含量将近20%,主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,緩解低血糖症狀。葡萄果肉富含鉀、鎂和相對較多的鐵元素,有一定的滋補作用。
萄萄籽
葡萄籽中95%的成份為原青花素,其抗氧化功效比維生素C高出18倍,有助改善心髒功能。
這樣一看,葡萄真是全身上下都是寶呢,别急,吃葡萄的好處還有很多呢。
吃葡萄有哪些好處?
1、預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小闆的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
2、減輕呼吸道炎症
美國喬治亞州立大學研究表明,葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑,對抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3、緩解關節炎
美國得克薩斯女子大學研究發現,葡萄中的多酚有益關節。每天吃葡萄200~350克,有助于緩解關節炎疼痛及膝關節炎症狀。
4、改善視力
中國暨南大學和中國科學院聯合研究發現,葡萄籽中富含的低聚原花青素,有助于保護視力。
5、增強記憶
美國加利福尼亞大學洛杉矶分校研究發現,葡萄中富含多酚類物質,具有增強記憶和減少炎症的作用。
吃葡萄有哪些禁忌?
1、避免與海鮮同食
海鮮中含有大量蛋白質,而葡萄中具有鞣酸,二者在一起會出現反應,導緻蛋白質凝結,從而影響消化和吸收,加重腸胃負擔。
2、避免立即飲用牛奶
葡萄當中含有果酸成分,吃完葡萄再喝牛奶,兩者混合在一起容易導緻腹瀉。
3、避免食用過量
葡萄的糖分較高,過量食用可能會導緻血糖出現波動。血糖高的人或者孕婦不适合食用太多。
4、吃完及時漱口
葡萄中的糖分跟果酸會對牙齒有所腐蝕,會産生蛀牙。
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