如何做辣魚仔幹?材料:小魚幹,姜,蔥,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食鹽,食油,料酒 ,今天小編就來說說關于如何做辣魚仔幹?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:小魚幹,姜,蔥,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食鹽,食油,料酒。
準備工作做好,先把小魚洗淨,青椒切絲。
鍋裡先放油。
把小魚幹過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油。
再把姜蔥蒜先炒香。
放入青椒。
放入豆鼓。
放小魚幹後放入糟辣子、食鹽、料酒、炒熟起鍋。
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