烤箱和空氣炸鍋的區别?與烤箱相比,空氣炸鍋的優點是外部不發熱,做出來的東西比烤箱烤制的汁更多,口感好些缺點是,空間比較小,沒法一次性烹饪很多食物,下面我們就來說一說關于烤箱和空氣炸鍋的區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
與烤箱相比,空氣炸鍋的優點是外部不發熱,做出來的東西比烤箱烤制的汁更多,口感好些。缺點是,空間比較小,沒法一次性烹饪很多食物。
空氣炸鍋對比烤箱的優勢:空氣炸鍋不需要預熱,加熱效率高。如果家裡的烤箱是30L的常見大小,熱機都要熱半小時,這對于饑腸辘辘的飯點來說,似乎并不是一樁讨喜的事情,但有了空氣炸鍋,就完全沒有這樣的煩惱,直接把食物放進去就好。比如說雞翅中啦、酥肉啦,通常十多分鐘就能完成一道菜。空氣炸鍋占地小。如果家裡廚房面積不大,大烤箱會很占地方,但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大,非常便于移動。
空氣炸鍋對比烤箱的缺點:價格偏貴,價格可以買兩個烤箱了。廚房噪音大。試想一下,在廚房裡放個全速運轉的鼓風機,要不弄出點聲音來也是很難的。内部烹饪空間小,菜品選擇範圍有限。如果某天家裡來人想要烤一隻整雞,指望空氣炸鍋顯然沒戲。
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