醬香雞爪的正宗做法大全-tft每日頭條

醬香雞爪的正宗做法大全

圖文更新时间:2024-11-23 21:17:29

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）1

孩子上學了，一個人在家也要好好吃飯！今天做一道醬香雞爪，鮮香美味！

By 邱邱的廚房日記

用料

雞爪 400克
豆瓣醬一勺
老抽一勺
生抽 2勺
料酒适量
八角 2個
蒜瓣少許
蚝油一勺
姜适量
鹽一勺
水适量
油适量

做法步驟

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）2

1、準備食材，雞爪，蔥姜蒜八角，調料

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）3

2、把雞爪剪掉指甲

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）4

3、然後把雞爪洗幹淨，冷水下鍋，加入料酒，煮出血沫

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）5

4、煮之後撈出清洗幹淨備用

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）6

5、姜蒜切好備用

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）7

6、起鍋燒油，下入蔥姜蒜八角爆香

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）8

7、加入雞爪翻炒均勻，加入一勺豆瓣醬翻炒均勻

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）9

8、加入兩勺生抽翻炒均勻

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）10

9、加入一勺蚝油翻炒均勻

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）11

10、加入适量的清水

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）12

11、加入一勺老抽，大火煮開轉小火炖15分鐘

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）13

12、加入一勺鹽調味

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）14

13、炖至湯汁收幹，灑上蔥花即可出鍋

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）15

14、一道鮮香美味的醬香雞爪就做好了

醬香雞爪的正宗做法大全（什麼精緻一人食）16

15、成品圖！

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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