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香芋排骨怎麼做的

生活更新时间:2024-07-03 07:49:49

香芋排骨怎麼做的?排骨洗淨，放入加了料酒，蔥姜的開水中焯2分鐘後撈出控幹水分，我來為大家講解一下關于香芋排骨怎麼做的?跟着小編一起來看一看吧!

香芋排骨怎麼做的

排骨洗淨，放入加了料酒，蔥姜的開水中焯2分鐘後撈出控幹水分。

香芋去皮後切滾刀塊，香芋容易使得皮膚癢，有小竅門在小貼士裡講述。

炒鍋熱油，蔥姜蒜爆香後下入排骨翻炒。

加醬油後繼續翻炒，加入冰糖翻炒片刻。

加水，無需很多。

大火燒開後轉小火，慢炖30分鐘。

加入香芋塊繼續慢炖至香芋熟爛，加其餘調味料出鍋。

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