中國和美國都是入侵物種泛濫最為嚴重的國家之一,其中,入侵美國的生物,我們最為熟悉的要屬亞洲鯉了,但是有一種入侵魚類比亞洲鯉還厲害,美國甚至專門為它拍了一部電影,叫做《科學怪魚》,将它描繪成吃人的怪物,這種入侵魚類就是黑魚。
黑魚,屬于鳢科鳢屬,鳢科魚類是一類能呼吸空氣的淡水魚,統稱蛇頭魚(snakehead),包括兩個屬:鳢屬(Channa),共有26個種,原産于亞洲,主要是東南亞;副鳢屬(Parachanna)有3個種,來自熱帶非洲。
我國的鳢屬魚類有7種,其中黑魚分布最廣,養殖最多,黑魚味道鮮美,深受中國吃貨喜歡。中國一年黑魚産量可以達到517.9千噸。
因為中國市場對黑魚的需求量大,黑魚的體型還是比較小的,一般隻有2-3千克。尤其是人工養殖的黑魚,它們的體重一般隻有1千克左右,甚至不到1千克。但是在美國水體之中,1米長的黑魚都很常見。
美國發現黑魚
黑魚入侵到美國究竟是什麼時候,沒有人清楚,大概是在2002年,馬裡蘭州的一夥釣魚者在克羅夫頓的一個池塘裡抓到一條約51厘米長的魚,拍完照後,魚被扔回了池塘。經過專家鑒定,這是一條黑魚,這個時候大家才知道,黑魚入侵到了美國自然水體之中,在一個半月之後,魚類專家終于再次逮到了這條魚,這個時候它已經長到了61厘米。
黑魚如此瘋狂的生長速度震驚了美國人,除此之外它的外形也讓美國人感到驚恐,覆蓋着鱗片的頭部很像蛇,全身也遍布“蛇紋”,且體表常覆蓋一層黏液。
美國當即宣布,黑魚具有傷害性,禁止進口或進行州際運輸和販售,弗吉尼亞州甚至将未經特别許可的“将黑魚引入該州”定為犯罪。除此之外,政府還協助受影響的州消滅這種魚。發現這些魚類的水域内已經被封鎖,并由警方專門派人看守。漁政部門表示,他們正在考察采取各種措施,包括電擊、網捕、投毒,甚至把整個湖水抽幹等辦法對黑魚進行全面捕殺。
然而黑魚還是憑借着它驚人的适應能力在美國生存下來,并且“入侵”美國各大河流。
美國民衆為什麼恐懼黑魚黑魚對水質、水溫 和其它外界環境變化的适應性特别強,即使其它魚類難以生存的水域環境,黑魚也能生活,黑魚 耐低氧,在渾濁缺氧的水體中亦能生存,黑魚的鰓具有小囊,起着類似肺的作用。黑魚能遊到水面,将空氣吸進小囊,在遊動的時候吸收小囊空氣中的氧。所以即使在少水甚至離水的情況下,隻要腮部和體表一定濕度,甚至能離開水在空氣中存活長達4天。
烏鯉的生存水溫為0- 41度,當冬季水溫過低時,它會将身體後半部潛埋在淤泥或草堆裡,頭露在水中,不食不動,也能生存下來。
黑魚還善跳易逃,并能在陸地依靠身體或鳍條的擺動“行走”。在多雨季節,食物不足或其它條件不适時,黑魚常躍出水面,發生"過道”或尋食出逃。
黑魚還是一種兇猛肉食性魚類,在水生生物食物鍊中處于頂級位置,主要以小魚、蝦、蛙和蝌蚪、水生昆蟲及 其它水生動物為食。因魚體大小和栖息環境的不同,在幼魚期以棧足類、枝角類和搖蚊幼蟲為食:當體長達3厘米以上時,轉向水生昆蟲、小型魚蝦;當體長達80厘米以上時,則以魚蝦類為主要攝食對象。烏鯉一旦進新的水生環境,幾乎所有的水生動物都将成為其捕食的對象,美國民衆認為它和哥斯拉一樣恐怖,稱呼黑魚為“魚斯拉”(Fishzilla),足見其厲害程度。
最後,黑魚具有恐怖的繁殖能力,黑魚兩、三歲就達到性成熟。每次産卵雌性一次可以釋放多達15,000個卵。蛇頭每年可以交配五次。這意味着在短短兩年内,一個雌性就可以釋放多達150,000個卵。
所以黑魚能快速在美國占領更大的地理和生态空間,形成不可逆轉的生态問題,并且對當地漁業、人類生活都造成很多的影響。
如何消滅黑魚除立法之外,美國人可以說想了很多辦法,比如投除草劑和魚藤酮、電捕、網捕等,但都無法完全移除黑魚。較大的體形、兇猛的習性和強大的耐力,加上北美當地缺乏感興趣的吃貨,使黑魚成為對本地其它魚類威脅巨大的外來戶。
黑魚憑借其特性,對生态的破壞遠勝亞洲鯉,如何消滅黑魚呢?我們認為美國人民可能需要一個中國胃。
因為黑魚不僅肉多刺少,味道鮮美,而且營養豐富,含有18種的氨基酸, 其中8種人體必需氨基酸,風味氨基酸含量都較高,蛋白質含量高于雞肉、牛肉,這也是為什麼中國民衆喜歡吃黑魚的原因。
黑魚還可以制作成魚油、魚骨粉、休閑小零食等,1997年,伍遠安等人就通過酶法水解黑魚, 制成口服液,并經動物實驗研究證明,對創傷組織有顯著的愈合效果。
美國民衆可以養成吃黑魚的習慣,畢竟1米長的大黑魚,在中國都是稀罕物,而且美國還可以像挪威一樣,挪威把入侵物種帝王蟹打造成為了挪威特産出口全球,美國也可以對黑魚進行深加工開發。
如何利用黑魚的價值在美國發展,從而最終達到抑制黑魚種群數量的目的,這才是美國應該要思考的問題。
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