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怎麼自制雪糕

生活 更新时间:2024-09-02 14:13:58

怎麼自制雪糕?食材:牛奶250毫升,白糖50克,澱粉10克,雞蛋1個,現在小編就來說說關于怎麼自制雪糕?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼自制雪糕(在家自制雪糕怎麼做)1

怎麼自制雪糕

食材:牛奶250毫升,白糖50克,澱粉10克,雞蛋1個。

牛奶倒入一個盆中,雞蛋一個,一小勺5克澱粉,一勺白糖備用。

把雞蛋打開,取蛋黃,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子順着一個方向攪拌均勻。

将攪拌好的牛奶液體倒入鍋内,上小火加熱,煮開有小的泡泡時,加入澱粉,邊煮邊撒澱粉邊攪拌,煮到液體略變濃稠為好,然後把鍋移開火源,晾涼。

把葡萄幹去把,洗淨用冷水泡軟,然後把泡軟的葡萄幹放入雪糕模具裡。

将混合好的牛奶液體倒入雪糕模具中,搖一搖,使表面平整,再把雪糕把插在牛奶液體的中間位置。

把盛有奶液的模具放入冰箱冷凍室裡冷凍約24小時後,拿出來在室溫裡放一兩分鐘,再倒出來,這樣好吃的葡萄雪糕就做好了。

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