天下網商記者 甯函夏

最近，4000億隻蝗蟲從非洲開始向全球肆虐，到處啃食莊稼，引發25年來最大蝗災，多國宣布進入應對緊急狀态。

養了16年蝗蟲的向雪瓊，第一次在電視裡見識到“蝗蟲大軍”橫掃一切的破壞力。

蝗蟲，俗稱螞蚱，是向雪瓊最熟悉的物種——向雪瓊，47歲，河北滄州史賈村人，務農，皮膚白嫩，拿手菜是油炸蝗蟲，麻辣味。蝗蟲産自自家大棚，幾十畝地，産卵、繁殖一條龍，一年養殖上百噸。不光鄰裡鄉親取經、農科院專家也來研究，連德國老闆都不遠千裡進村考察，坐實了向雪瓊“蝗蟲一姐”的稱号。

最重要的是，養蝗蟲這麼多年，向雪瓊自稱從沒禍害過周邊田地的玉米和大棗。“一斤10塊錢，我舍不得它們跑出去，天天看着。”

如果不養蝗蟲，向雪瓊可能會成為鄉土作家，或者婦女研究員，盡管她才小學畢業。

2004年，向雪瓊偶然投稿北京《農家女》雜志的一篇文章被采用，名為《變螞蚱為寶》。

全文300多字，是向雪瓊用方格紙謄寫好寄到北京的。當時有人問她，為什麼農村婦女創業這麼難，她立馬想到了螞蚱：“螞蚱的養殖技術簡單易學，管理粗放，投資小，見效快，一次性購買種卵，卵孵蝗、蝗生卵，周而複始，無窮無盡……”

其實那時候她沒創業，養蝗蟲頂多算種田種地之餘的副業。村裡一位老頭，跟着農業報紙學，在家裡院子養蝗蟲，賣給東北餐館，一年收入上萬，無數人羨慕。向雪瓊拎了點東西，上門拜訪，向他買種卵，求他教技術。

她花了3千塊，買了100斤蝗蟲，開始養殖。

當年文章變鉛字不容易。靠着養蝗蟲的一點經驗，文章錄用，向雪瓊和全國60多位女性被選中去北京培訓一周，學習農村婦女創業發展。

在那裡，她備受鼓舞，勵志把油炸蝗蟲這道北方特色菜，發揚光大：“靠這玩意兒，将來走遍世界。”

三四年後，向雪瓊花了700塊錢買了台二手電腦，拉了寬帶，率先走出了村子：她在阿裡巴巴誠信通開了一家蝗蟲店“滄縣瓊亞蝗蟲養殖銷售中心”，然後又開了淘寶店“昆蟲專業”，接收全國各地的顧客咨詢。

“做的最好的那幾年，我打字都不看鍵盤。”向雪瓊狠狠地說：“當年嘛叫網都不知道，全是自學。”2008年前後，她賣蝗蟲銷售額已經超過百萬元，合計30多噸。

沒等走向世界，向雪瓊先被鄉裡人找麻煩了。

蝗蟲易養，一畝地的棚，養上千斤蝗蟲，喂2個月，耗費3畝地的草即可成蟲，一年繁殖五六批，就有幾十萬隻。很快，向雪瓊的蝗蟲産值就以噸為單位。而在向雪瓊的帶領下，史賈村的蝗蟲棚越來越多，很多人連密集恐懼症都被治好了。

但有人很擔憂：“如果鬧蝗災，你向雪瓊負得了責嗎？”

其實新聞報道她也知道，蝗蟲肆虐，浙江當年用飛機拉了3萬隻櫻桃谷鴨去新疆吃蝗蟲，另一“克星”珍珠雞每天能以百隻進食量滅蝗。人們想盡各種辦法制止蝗災，她卻在養蝗蟲，鄉裡人的擔心是正常的。

“蝗災那是散居型沙漠蝗，我養的是群居型東亞飛蝗，萬一大棚有窟窿，也跑不遠。跑出來那些，還不夠喜鵲吃。”向雪瓊趁機普及知識。

在她看來，如果要“滅蝗”，最滿意的結果是它作為一道菜出現在餐桌上。

山東人就特别愛吃蝗蟲。他們對付蝗蟲，或煮、或炸、或爆炒、或以其為餡心做餅。向雪瓊當初一人帶着一網兜活蝗蟲在山東轉悠，一周就賣出300斤。後來打開市場，很多老闆來滄州，直接以千斤為單位拉走一批批蝗蟲。最緊俏的時候，老闆還要提前預約。

有一年，水産批發要貨，一次就預定了70噸的蝗蟲。這次巨大噸位的收貨奠定了向雪瓊“蝗蟲一姐”的地位，她把大貨車往村口一停，烏泱泱的蝗蟲被村民送過來，水洗，冷凍，裝箱、發貨。自此，“隻要我來，一句話就能收齊”。

不過最近幾年，向雪瓊很少談論餐桌上的蝗蟲，她比較關心那些買她蝗蟲做研究的人。

“北京農科院在我這裡買蝗蟲卵，我問他們研究什麼，他們說研究第幾天産卵，要吃多少草，含多少蛋白質。”向雪瓊本來以為可以交流些經驗，不料幾番回複就結束了：“他們那是一個個研究，我是一棚棚研究，不一樣。”

前年，有個顧客做飼料研究，從朝鮮進口野生小稻蝗，又從向雪瓊那裡買養殖的蝗蟲做對比。“買了兩次，說我們含的蛋白質更高，搭配着可以做有機飼料，喂豬，10個月出欄就是有機豬了，不含激素，标準高的很。就是還在實驗中。”

有個中日合資的大老闆，告訴向雪瓊買蝗蟲提煉蛋白粉，來往幾次，結果實驗出來證明蝗蟲油性太大，蛋白粉不純，失敗了。向雪瓊覺得太可惜，建議對方直接煉油：“蝗蟲油如果能煉成，市場潛力也大。”

還有個賣昆蟲粉的德國老闆，聽說向雪瓊蝗蟲養殖規模大，直接跑去史賈村找她。對方掏出手機，展示自己在美國、德國、俄羅斯超市售出的昆蟲粉。“就是保健品，吃飯的時候撒鹽一樣撒到東西上吃，能補充人體營養。”兩人相談甚歡，但因為運營成本、生産線等，合作不了了之。

說起來，這麼多年，研究成功的似乎就向雪瓊一個。

她上網搜資料，又花錢請教專家，研究出一款蝗蟲醬。吃過的人都說味道獨特，甚至有個南方小夥買了一桶拿去化驗做研究，說是要做成拌醬配粉面吃，倆人合作規模生産。

索性又研究到了吃上面，向雪瓊養蝗蟲16年，還是覺得味道是它最大的優點。

編輯 汪帆

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