一根我們常用的編織袋，如化肥袋，小孔編織袋等，黃豆（數量自選），溫水，清水，盆或其它容器。
二，步驟1，選豆
把黃豆裡面的爛粒，破粒，蟲咬粒等挑出來，也撿出土粒，石子等，留下完整無損的豆粒。
2，浸豆
将盆用清潔劑洗刷幹淨，不可見油漬，否則影響豆粒發芽。用溫水浸泡黃豆10-12小時左右，讓豆粒吸足水分而膨脹。
3，用編織袋盛裝泡發好的黃豆，然後放入盆中，蓋好，不見光照，放在溫暖處。
要想黃豆芽發的好，一定要注意勤用水漂洗，這樣可防止出現爛豆。
以前我是将發好的黃豆放在盆裡，然後再在豆粒上蓋一層濕布，漂洗時得把豆粒全國浸入水中，然後再撈出控水。而用編織袋發豆芽，可以把盛豆粒的編織袋放入清水中浸一下，或者是從袋口用清水沖洗一下，等控淨水分後再放入盆裡，省事也防止弄傷豆芽根尖。
用編織袋生豆芽，一般每天漂洗個3-4次即可，以保持袋内豆粒的水分充足。
一般2-3天後，可見豆粒發芽，露出白嫩的根尖。此期間不可缺水，一定要注意勤沖洗。
第4-5天，豆芽已有1-2厘米左右長，此時就可以食用了，但産量較低。如果你想吃粗壯的嫩芽，可以再生1-2天，到第7天後就可以見到帶有根毛的嫩豆芽，也是産量和質量較高的時候。
家庭自發黃豆芽，幹淨衛生，不使用任何激素或添加劑，吃着比較放心，安全，更健康。
家庭自生豆芽，一定要注意避光，否則會出現綠豆芽，也容易變老，纖維增粗，降低口感。
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