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椰子煲雞湯的功效作用

生活更新时间:2025-01-15 07:42:56

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）1

椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

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用料

青椰 3個
土雞 1000g

做法步驟

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）2

1、買的新鮮椰青，需要3個

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）3

2、各種ABC方式把椰青打開

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）4

3、半隻雞準備好

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）5

4、将椰汁倒入鍋裡，加入老姜

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）6

5、放入桂圓

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）7

6、把椰青挖出來，切成塊狀

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）8

7、将清水加入湯中，煮5分鐘後，加入剁好的雞塊

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）9

8、新鮮的雞塊不用再做任何的處理，直接可以用

椰子煲雞湯的功效作用（椰汁雞湯的做法）10

9、将雞放入鍋中，再煮沸後，煮10-20分鐘即可，煮太久了雞肉會老。加入少量的鹽

小貼士

這次的雞油很多，我都是撇開喝的。

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