春,五行屬木,中醫五藏對應肝,肝與抑郁(或抑郁狀态)等情志病相關。
肝郁則氣滞,肝氣不舒,容易導緻氣機郁滞,抑郁不暢。中藥佛手最能舒肝解郁、化痰理氣。
【楊教授說本草】
佛手在中國宋朝時期就已有栽培,晏殊作《佛手花》詩。
佛手又名佛手柑、九爪木、五指橘。性溫,味辛、苦、酸。根、莖、葉、花、果均可入藥,入肝、脾、胃三經,有疏肝解郁、理氣化痰、止嘔消脹、健脾和胃等多種藥用功能。
佛手皮也是上等的精油原料,可用于殺菌護膚、安神抗郁等。
制作流程2:
留置長期飲用,可将佛手柑片晾幹保存,沖泡時出汁率更高,鮮美并不損失多少。
也可如柚子茶般,與蜂蜜層疊,密封于玻璃罐中,随時都可取出一勺芬芳甘甜。
【慢用】
大功告成,取一佛手柑片,沸水沖泡,淡淡的青澀、隐隐的回甘、幽幽的柑香,令人通體舒爽,美哉!
作者介紹:
成都中醫藥大學副教授、針灸學碩士、中藥學博士、國家名老中醫學術經驗繼承人楊敏,以“針藥并舉、辨證治療”為優勢和特征,擅長治療月經病、不孕、抑郁症、疼痛、免疫性疾病、腫瘤等常見病及疑難病及産後調理。
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