真正有魅力的女紙,可不僅關注包包鞋子哦。一個及格的新時代女性,必然對生活中的每個細節都有品質要求。
包括你300平家中的精美廚具。看見就有好心情,做出來的飯菜自然也可口過人。今天小黑就要和大家扒一扒世界頂級的幾個廚具牌子。
Mauviel
Mauviel是一個曆史悠久的法國品牌,衆多米其林大廚的最愛銅鍋品牌。也是很多廚具愛好者的收藏必備。看這金燦燦的就質感過人。
銅鍋導熱快,受熱均勻,可以最大程度保留食物的口感和營養。但是銅鍋又是最傲嬌的,溫度一定要控制好。太高美食會變味,内壁的錫層融化會産生有毒物質。
金燦燦的Mauviel清潔也要用專用洗滌劑,隻要保養得當,銅鍋的使用壽命遠長于一般材質的鍋。Mauviel最便宜的鍋也要200美元,貴的要1500美金往上。
WMF
WMF是德國百年廚具品牌,它家湯鍋和高壓湯鍋在歐洲十分暢銷。
WMF湯鍋采用不鏽鋼 鋁 不鏽鋼的夾層組合,減輕了重量,也節約了成本。
重點是它家有專利的Cool 技術,可以防止鍋體和手柄之間傳熱,讓你再也不用擔心燙到手。基本款湯鍋70美金,高端款300美金以上。
Fissler
Fissler是德國更古老的廚具生産商。世界上第一個壓力鍋、電磁爐都是産自這個品牌。而且它家鍋具顔值超高。
公司成立于1845年,幾乎廚具史上所有裡程碑式的進步都離不開這位元老的技術革新。
創新性地将金屬鋁應用于廚具制造、用硬橡膠來做鍋把手、蓋把手、隔熱傳遞……Fissler的開創性功勞多着呢。
品牌的看家本領是超快的傳熱速度,秘密就藏在鍋底的太陽花上。而且相對于元老級别的高質量,100美元起的價格也還算合理。
雙立人
雙立人刀具大家可能比較熟悉,在國内炒得很熱。然鵝你可能不知道,它家在德國是因為它是最大的指甲刀生産商。
雖然雙立人在近幾年才開始涉足廚具領域,但作為一個曆史近三百年的品牌,品質絕對讓人驚豔。
雙立人的普通單刀在20~30美元左右,高端的套裝系列,如下圖這套精美的刀具,則需要1799美元。
Bertazzoni
廚具當然不止于鍋和刀,現在做整體廚衛的品牌也很多。歐美比較受歡迎的是Bertazzoni。
品牌最出名的是獨立爐竈,爐竈、通風罩設計為一體,不僅顔值超高還很有自己的風格。
在很多廚衛品牌熱衷于使用新型材料的現在,Bertazzoni依然堅持使用裡外全金屬的爐盤和烤箱,這不僅讓它的質感優良,使用壽命也比一般品牌更長。設計充滿了意大利風情,簡潔大方。
Tojiro
藤次郎是日本有名的刀具品牌,而且性價比很高。五六千日元的價格就能買到一把能用上十幾年的好刀。
盡管隻是刀具,藤次郎也擁有很多自己的專利技術,像DP夾鋼,VG10材料。
真正的廚藝愛好者自然懂得一把好刀的重要性,更不用說那刀鋒凜冽的酷炫氣質。
春節将至,買上幾款性能優良,顔值喜人的廚具,為你的家增添更多溫暖吧,順便給家人展示一把你的好廚藝。:)
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